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“面包实在戒不掉?”掌握4个吃法原则,尽量少长胖

“面包实在戒不掉?”掌握4个吃法原则,尽量少长胖

对爱吃面包的人来说,“干脆彻底戒掉”并不算现实建议. 很多人早已把早餐吃吐司、下午喝咖啡配面包,当作固定日常. 真正需要盯紧的,与其说是面包本身,不如说是选什么面包、吃多少,以及和什么一起吃. 与其一味硬扛,不如在品类和搭配上做些小调整,把饮食习惯管起来,负担更小,也更容易长期坚持.
新版《美国人膳食指南》:一边提倡多吃蛋白质,一边又要求少吃饱和脂肪?

新版《美国人膳食指南》:一边提倡多吃蛋白质,一边又要求少吃饱和脂肪?

2026年1月发布的《美国人膳食指南》(DGA, Dietary Guidelines for Americans)存在几处严重错误. 第一个错误,是鼓励每一餐都摄入动物性蛋白,并把蛋白质摄入置于饮食的最优先位置. 尤其是将每日蛋白质推荐摄入量提高到1. 2~1. 6g/kg,几乎达到既有推荐量0.
孕期补充高剂量维生素D,孩子10岁时记忆力更好?

孕期补充高剂量维生素D,孩子10岁时记忆力更好?

一项研究显示,孕期补充高剂量维生素D的孕妇,其子女在10岁时的记忆力测试中得分更高. 不过,研究团队和多名专家强调,这一发现仍不足以改变对孕妇补充维生素D的现行推荐标准,解读时需保持谨慎.
生完孩子血压就会恢复?“怎么还是这么高”——警惕子痫前期的产后风险

生完孩子血压就会恢复?“怎么还是这么高”——警惕子痫前期的产后风险

“怀孕时说我血压有点高,但生完不就会好吗. ” 不少女性以为分娩后问题就解决了,便把这件事抛在脑后. 这里所说的,是孕期血压偏高、也就是经历过子痫前期(旧称妊娠中毒症)的人群. 相关患者正在增加.
“致癌、血糖也更糟” 医生提醒:土豆别放冰箱

“致癌、血糖也更糟” 医生提醒:土豆别放冰箱

冰箱能延长食物的新鲜期,但并非所有食材都适合低温保存. 有些食材一旦处在“低温”环境中,反而可能生成不利于健康的物质. 消化内科医生金泰均在其YouTube频道《Doctor Dingyo》中就“放进冰箱会产生致癌物的食物”发出提醒.
67岁髋部骨折患者重新站起来:精准调整「髋臼杯角度」成关键

67岁髋部骨折患者重新站起来:精准调整「髋臼杯角度」成关键

起初还能走路. 摔倒后髋部一侧有些疼痛,但还没到完全影响日常生活的程度. 然而几天之内情况就变了. 行走迅速变得困难. 前来就诊的67岁男性A先生,被诊断为「股骨颈骨折」. 也就是在大腿骨头部——股骨头正下方、相当于“颈部”的位置发生了骨折.
“醋是碱性食物”其实是误区,人体就算偏碱也同样危险

“醋是碱性食物”其实是误区,人体就算偏碱也同样危险

科学是在不断打破人类直觉的过程中发展起来的. 认为重物会比轻物落得更快的想法,被伽利略纠正了. 曾被认为总以恒定速度流逝的时间,被爱因斯坦赋予了相对性. 人们之所以会轻易接受违背常识的主张,或许也与这种背景多少有关.
睡得少伤身,睡太多也有风险?到底哪一种更危险

睡得少伤身,睡太多也有风险?到底哪一种更危险

睡眠看起来很安静,但身体内部正发生着为维持机体功能而进行的复杂且动态的变化。睡眠能修复白天消耗与受损的身体与肌肉功能,并更高效地调配与再生体内能量。 因此,睡眠不仅有助于缓解疲劳,还能让大脑、心血管、胃肠道、呼吸、免疫、内分泌、代谢、性功能...
低血压比高血压更危险?“高血压只是男人的病”?

低血压比高血压更危险?“高血压只是男人的病”?

高血压被世界卫生组织(WHO)列为全球死亡风险因素第 1位. 它被称为每年导致约 1080万名以上人群过早死亡的“沉默的杀手”. 在韩国,高血压也长期位居主要死因相关疾病前列.
胰腺癌、结直肠癌、前列腺癌近期激增……归根结底是“这种饮食”出了问题?

胰腺癌、结直肠癌、前列腺癌近期激增……归根结底是“这种饮食”出了问题?

最近在韩国,结直肠癌、胰腺癌、前列腺癌的发病人数明显增加. 20年前,这些癌种的社会关注度并不高. 其间究竟发生了什么. 过去以野菜和米饭为主的饮食结构,逐渐被美国、欧洲等地的西式饮食所取代,是重要原因之一. 人们更常吃红肉,却更少吃蔬菜和水果.