情人节买“健康”黑巧克力——却曝“重金属”警报
情人节临近，巧克力销量急剧上升. 最近，消费者中越来越多的人选择赠送或食用被认为对健康有益的“黑巧克力”，而不是含糖量较高的牛奶巧克力. 然而，调查结果显示黑巧克力中检测出铅和镉等重金属，因此需要引起注意. 不过，因重金属的担忧并不需要完全停止食用巧克力.
“营养素”的搜索结果
富含优质脂肪坚果的功效：高脂血症与血糖会有何变化？
在用餐时也必须摄入脂肪. 这是身体的能量来源. 此时，最好摄入“好的脂肪”. 不是肉类脂肪等含有大量饱和脂肪，而是含有不饱和脂肪. 它抑制胆固醇和甘油三酯的增加，有助于预防心血管疾病. 还对抑制血糖急剧上升有贡献. 坚果、橄榄油、芝麻油、鱼油（鲭鱼）等中含有大量好的脂肪. 降低高脂血症患者的死亡风险. . .
4050女性选择的特别水：逆转皮肤年龄的秘诀
最近，在英国40至50岁女性中，‘胶原蛋白水’作为新的内在美丽日常正在兴起。为了改善逐渐失去弹性的中年肌肤，饮用胶原蛋白饮料的‘如水般饮用习惯’正在迅速传播。与传统的蛋白质饮料不同，这是一种同时针对皮肤和关节健康的高功能产品，正在通过社交媒...
冬天也绿意盎然，越冷越美味的时令蔬菜是什么？
最近播出的TV朝鲜《食客许永万的白饭之旅》中，许永万探讨了冬季时令蔬菜的魅力，引起了关注. 当天的节目介绍了一家以拌饭闻名的餐厅的菜品，主菜之前备受瞩目的配菜正是春菜拌菜.
胡萝卜蒸着吃还是煮着吃更健康？提升营养吸收的6种做法
每天吃的食物只要稍微改变食材或烹饪方法，就能变得更加健康. 例如，土豆冷却后会像纤维素一样发挥作用，有助于健康，而玉米罐头的抗氧化物质比生玉米更丰富. 相反，橄榄油在高温烹饪时可能会产生有害氧，因此需要小心.
“排毒时间” 三个女儿的妈妈宣艺，依然纤细……秘诀是吃‘这个’？
来自Wonder Girls的宣艺（36岁）公开了健康饮食. 宣艺在3日通过自己的社交媒体（SNS）发布了一张照片，并写道：“排毒时间”. 公开的照片中，宽大的蒸锅里装满了卷心菜、西兰花、胡萝卜、番茄等各种颜色的蔬菜.
-33kg 姜在俊，减肥后吃披萨也这样
成功减重33kg的喜剧演员姜在俊公开了减肥披萨的食谱. 最近，YouTube频道 '基宇TV' 上传了姜在俊与家人一起制作披萨的视频. 姜在俊将土豆切丝放在锅中. 随后加入了大量鸡蛋、熟牛肉和奶酪.
告别发胖饮料！5种适合减肥的饮品
随意选择的市售饮料中充满了糖分，虽然能暂时解渴，但对体重管理并没有帮助. 有没有能帮助减肥的饮品呢. 这里介绍几种能补充水分并帮助减肥的饮品. ◆ 薄荷茶 薄荷茶不仅能带来清凉感，还能有效减掉腹部脂肪.
“即使战胜癌症也要小心‘这种食物’”…死亡风险激增，究竟是什么？
研究结果显示，癌症治疗后存活的饮食习惯可能会影响长期生存。特别是，摄入超加工食品越多，因癌症等所有原因导致的死亡风险显著增加。 超加工食品通常缺乏维生素、矿物质和膳食纤维等必需营养素，且在加工过程中往往添加各种添加剂、人工香料、防腐剂、乳化...
维生素如果好好补充就能预防癌症...但经过六年多的实验发现
活性氧（ROS，反应性氧种）是一种有毒物质. 汽车利用汽油和氧气在发动机中获取动力，我们的身体则利用葡萄糖和氧气在细胞线粒体中产生能量. 在这个过程中，汽车会产生废气，而人体则会产生活性氧. 因此，只要人活着，就无法避免活性氧的产生.