来自Wonder Girls的宣艺（36岁）公开了健康饮食。
宣艺在3日通过自己的社交媒体（SNS）发布了一张照片，并写道：“排毒时间”。
公开的照片中，宽大的蒸锅里装满了卷心菜、西兰花、胡萝卜、番茄等各种颜色的蔬菜。宣艺将这些蔬菜蒸熟后不加调料食用，继续进行自我管理。
宣艺于2007年以Wonder Girls出道，2013年与在加拿大的华侨传教士结婚，育有三个女儿。去年通过音乐剧《梦想高》与粉丝见面，宣艺通过运动和饮食保持健康，维持纤细的身材。
像宣艺一样蒸食各种蔬菜有什么好处呢？
卷心菜·西兰花·胡萝卜·番茄……抗氧化·排毒·减肥效果
宣艺饮食中包含的四种蔬菜热量低，有助于抗氧化、排毒和减肥。将这四种蔬菜像宣艺一样蒸熟后作为一餐，便成为典型的“排毒·减肥饮食”。
卷心菜热量低，富含膳食纤维，能在低热量下提供饱腹感。富含维生素C、类胡萝卜素、黄酮等抗氧化成分，有助于预防慢性疾病和衰老。含有保护胃黏膜的成分，推荐作为胃部健康食材。
西兰花对宣艺所说的排毒特别有好处。西兰花有助于肝脏处理毒素的排毒酶，抗氧化成分、维生素和矿物质有助于血液中毒素的排出，因此被称为“排毒蔬菜”。通过硫代葡萄糖素、吲哚等成分的抗癌作用被报道，能激活与癌症作斗争的酶，并抑制炎症反应。富含膳食纤维，有助于维持饱腹感和排便，对体重管理也有利。
胡萝卜是蔬菜中β-胡萝卜素含量非常高的，能在体内转化为维生素A，有助于视力、黏膜和免疫维持。β-胡萝卜素作为强效抗氧化剂，能保护细胞免受活性氧的伤害，并有助于预防多种癌症。由于富含膳食纤维和适度的甜味，能提高饱腹感和满足感，作为零食非常受欢迎。
番茄的红色成分番茄红素是一种强效抗氧化物质，能通过抑制活性氧的生成来减少衰老和细胞损伤。被介绍为对心血管健康、某些癌症预防、皮肤弹性和皮肤健康有益的超级食品，抗氧化效果卓越。富含水分和膳食纤维，热量低，是减肥饮食中不可或缺的。
蒸蔬菜的好处
烹饪方法也很重要。蒸蔬菜可以减少营养损失，易于消化，热量低，对健康有益。蒸的烹饪方法是通过蒸汽加热，而不是直接放入沸水中，因此能减少水溶性维生素的损失，相对更好地保留蔬菜的营养成分。蔬菜本身的甜味和香气也得以保留。
几乎不使用油脂，体积缩小，容易多吃，有助于在保持低热量的同时增加蔬菜摄入量和饱腹感。只要避免过高的火力和过长的时间，口感会变得柔软，减轻胃部负担，同时也适合排毒·减肥饮食。
蒸蔬菜，不加调料吃，减肥效果更佳
如果不使用蛋黄酱、奶油、甜味调料等，能大幅减少不必要的糖分、脂肪和热量，从而提高减肥效果。尽量减少调味，可以集中于食材本身的味道和饱腹感，减少暴饮暴食和对刺激性味道的偏好，有助于改善饮食习惯。减少盐、糖和添加剂，可以降低体液滞留、血压升高、胰岛素急剧上升等负担，从而形成更有利于整体代谢健康的模式。
如果觉得太单调，可以搭配酱油、醋、香油、香醋基底的调料。调料中，斯里拉差酱热量低，辛辣味能抑制食欲并促进代谢。
