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甜芒果撒辣椒粉?「水果也要吃辣」为何走红
在去过越南的游客圈里,最近有一样伴手礼几乎成了“标配”——蘸着芒果、苹果等水果吃的“虾盐”. 这种粉末由辣椒、盐和虾一起翻炒制成,特点是鲜味突出、辛辣咸香;与甜水果搭配时,往往让人停不下口,带来强烈的“上瘾感”. 像这样把水果与辛辣酱料搭配食用的组合,正在全球范围内流行.
2026/06/08 15:46 CST
食品标签热量靠谱吗?研究称:你真正吸收的“实际热量”另有其数
人们常听到一种说法:即便标注的热量相同,吃饼干、巧克力等加工食品也更容易发胖. 如今,一项研究为这一普遍认知提供了依据. 食品标签上常见的热量数值,可能与人体最终实际吸收的能量并不一致. 研究人员指出,关键原因之一在于:肠道微生物在分解食物的过程中,会改变我们最终获得的热量.
2026/06/04 17:10 CST
GC绿十字美国关联公司Curevo拟出售给礼来,最高或入账4600亿韩元
GC绿十字的美国关联公司Curevo Vaccine将出售给全球制药企业礼来. GC绿十字预计最高可获得4600亿韩元. GC绿十字27日表示,Curevo已与礼来签署协议,转让其已发行股份的全部股权. 预计交割日期为8月24日.
2026/05/30 17:29 CST
埃博拉快速扩散:新疫苗与治疗剂研发进行到哪一步了?
据英国媒体《卫报》19日报道,随着非洲刚果民主共和国(DRC)境内病毒性疾病埃博拉的感染疑似病例和死亡人数激增,世界卫生组织(WHO)正在审查使用实验性疫苗的可能. 实验性疫苗是指尚未完成临床试验和批准流程的疫苗.
2026/05/28 10:28 CST
外星人存在概率几近为零?科幻或许是在投射人类的「想象本能」
由史蒂文·斯皮尔伯格担任联合编剧并亲自执导的《披露日》,以外星人存在为前提,试图呈现一旦真相公开便可能引发的海啸式冲击。《披露日》将于6月10日起在韩国上映。 罗泓镇导演的新作《希望》则在惊悚片框架内穿插动作、喜剧与科幻元素:一种强大而迅猛...
2026/05/27 17:25 CST
“跑完马拉松还登台开唱”……BTS成员闵玧其为何在“钢铁体能”背后引发担忧
组合防弹少年团(BTS)成员闵玧其(33岁)在美国演出当天参加马拉松比赛的消息曝光后,引发热议。 美国日报《旧金山纪事报》20日(当地时间)报道,BTS成员闵玧其参加了在旧金山举行的“湾到破浪(Bay to...
2026/05/26 15:34 CST
膝关节与髋关节机器人手术最新动向一览
聚焦计算机辅助骨科手术(CAOS)领域最新动向的研讨会(The 5th What’s New in Robotics Surgery)将于5月30日在仁川永宗岛天堂城酒店举行.
2026/04/29 15:51 CST
在“生死边缘”把人救回来,为重度烧伤患者24小时守护的医院
#去年12月,一名泰国籍女性A女士被送到贝斯蒂安首尔医院急诊室,面部几乎全脸呈鲜红色烧伤. 据称在京畿道议政府市家中,40多岁的丈夫将电热水壶烧开的水泼到她脸上. 诊断为Ⅱ度烧伤. 医护人员怀疑存在殴打与虐待情形,随即向警方报案.
2026/04/13 15:59 CST
【美国·哈佛】引领世界的人才如何培养
在被机器人臂围绕、拧紧螺钉的工科学生旁边,穿着白大褂的医学生正在对解剖模型进行模拟. 头发一脸蓬乱,好像至少连续熬了两晚. 但像其他研究生一样,当教授走过时,他还是转头鞠躬致意.
2026/03/20 21:14 CST
【德国·夏里特】医学院改革的起点:“请开设为了患者的课程”
“只教理论而不能见到患者. ”学生们以抵制上课的方式发出这声呐喊,成为将德国顶级医学院的课程从教室转向病房的起点. 那是1989年在德国夏里特医学院发生的事. 夏里特医学院是怎样的地方.
2026/03/19 16:56 CST
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