“即使战胜癌症也要小心‘这种食物’”…死亡风险激增，究竟是什么？
研究结果显示，癌症治疗后存活的饮食习惯可能会影响长期生存. 特别是，摄入超加工食品越多，因癌症等所有原因导致的死亡风险显著增加. 超加工食品通常缺乏维生素、矿物质和膳食纤维等必需营养素，且在加工过程中往往添加各种添加剂、人工香料、防腐剂、乳化剂以及大量添加糖和对健康有害的脂肪.
“减脂食品”的搜索结果
维生素如果好好补充就能预防癌症...但经过六年多的实验发现
活性氧（ROS，反应性氧种）是一种有毒物质. 汽车利用汽油和氧气在发动机中获取动力，我们的身体则利用葡萄糖和氧气在细胞线粒体中产生能量. 在这个过程中，汽车会产生废气，而人体则会产生活性氧. 因此，只要人活着，就无法避免活性氧的产生. 从分子生物学的角度来看，活性氧被称为“自由基”.
高脂血症、高血压不可小觑，“血管会受损”……饭后血糖飙升的变化是什么？
如果有高血压或高脂血症，糖尿病的发生并不少见. 这是因为这些疾病的共同原因是超重-肥胖、不良生活习惯和基因等. 如果轻视这些慢性疾病，绝对不行. 它们会逐渐损害血管，引发心脏病、中风（脑梗塞·脑出血）、肾病等.
“是高志勇吗？”再次引发健康异常传闻，去年坦白的‘这个疾病’是原因？
偶像组合水晶男孩出身的高志勇（46）公开了面颊凹陷严重的消瘦近况，再次陷入健康异常的传闻. 高志勇最近通过自己的社交媒体进行直播，久违地公开了近况. 高志勇以穿着灰色连帽衫、戴着眼镜的轻松模样与粉丝交流.
对血液和血管有益的茄子，‘这样’吃效果急剧上升？
茄子是一种自三国时代以来就有悠久栽培历史的蔬菜， 自古以来就常出现在餐桌上. 尤其是茄子中丰富的紫色色素花青素具有卓越的抗氧化作用，可以减少细胞损伤并延缓衰老. 这种成分除了在茄子中外，还大量存在于蓝莓、 葡萄等紫色水果中.
“提高营养补充剂吸收率的方法”
每天都坚持服用的营养补充剂，但仍然有不少人表示“吃了也不知道效果”. 是成分不足，还是产品有问题. 其实答案很简单. 我们往往忽视了“什么时候、如何”服用，而不是“吃什么”. 仅仅改变餐前或餐后的时机，吸收率就会大幅波动.
血糖管理为什么能减肥？
血糖与胰腺之间的关系非常密切. 调节血糖的激素（胰岛素）是由胰腺分泌的. 消化食物中的脂肪的胰液也来自胰腺. 胰腺的健康与饮食习惯密切相关. 避免过量摄入碳水化合物等，可以缓慢提高血糖，同时保护胰腺健康. 更进一步，这也有助于预防胰腺癌.
饮食破坏减肥的米饭·面包·面条？四种减少体重的碳水化合物摄入法
如今，很多人喜欢用面包和面条代替米饭. 这种“白色碳水化合物”是每天吃也不会厌倦的必需食品，能让人感到饱腹并提升心情. 但是，如果经常吃白色碳水化合物， 最终容易发胖. 因此，在减肥时，首先减少的就是碳水化合物.
“牛肉，每天吃一份也安全”...‘这种食物’一起过量摄入不可
过量摄入红肉（赤色肉类）对血糖管理不利. 如果担心血糖的前糖尿病阶段的人，更应该警惕与牛肉一起食用的某些食物和饮料. 最近的研究结果显示，前糖尿病阶段的成年人即使每天摄入170~200克牛肉，短期内血糖和胰岛素水平也没有出现大问题.
“美国富人绝对不吃的”……迅速升高血糖的‘这种食物’是什么？
最近对美国上层阶级饮食习惯的健康研究和生活方式调查中，普遍确认的标准不是卡路里，而是血糖反应。 哈佛大学公共卫生学院在2024年前后发布的营养研究，以及美国疾病控制与预防中心（CDC）的国民健康营养调查（NHANES）最近反映的分析资料显示...