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为了减肥或健康管理，很多人将沙拉作为餐食替代品. 绿色沙拉上加上配料，不仅可以健康地摄取维生素和矿物质，还能摄取各种营养素. 然而，我们放松的调味汁和配料可能会成为问题. 特别是调味汁要注意盐、糖、脂肪等的热量. 我们来看看如何更健康地吃沙拉. ◆ 健康的调味汁.

冬季即使涂再多的保湿霜，皮肤依然干燥，很多人常常出现皮肤问题. 仔细观察饮食，发现肉类和碳水化合物虽然很多，但富含“锌”的鱼类却几乎没有，这是一个共同点. 锌是皮肤再生和免疫系统中最关键的矿物质之一，但它也是一种容易缺乏的营养素. 那么，持续食用富含锌的鱼类，皮肤会出现什么变化呢.