“醋是碱性食物”其实是误区，人体就算偏碱也同样危险
科学是在不断打破人类直觉的过程中发展起来的. 认为重物会比轻物落得更快的想法，被伽利略纠正了. 曾被认为总以恒定速度流逝的时间，被爱因斯坦赋予了相对性. 人们之所以会轻易接受违背常识的主张，或许也与这种背景多少有关. 颠覆常识的说法之一，就是“醋虽然味道酸，但属于碱性”.
“酸性食品”的搜索结果
崔华静称赞宋仲基夫妇送的橄榄油：有助于控制体重吗？
韩国主持人崔华静公开了演员宋仲基夫妇送给她的礼物. 近日，YouTube频道“你好，我是崔华静”上传了一段视频，展示用希腊酸奶和橄榄油制作的多种料理. 视频中，崔华静在制作搭配希腊酸奶等食材的土耳其传统料理“土耳其水波蛋”时说：“这瓶橄榄油是仲基送给我的. ” 崔华静说：“太珍贵了，我只在空腹时吃.
一粒就能“养好肠道”？营销话术背后的乳酸菌真相
患者：院长，请收下这个。 作者：这是什么？ 患者：为了让院长您更健康，我买了乳酸菌饮料。 作者：乳酸菌……？ 不知从何时起，乳酸菌饮料被大众当作健康食品。含乳酸菌的酸奶，是把牛奶发酵制成的；而牛奶本身并不是对人类而言的理想食物（当然，对小牛...
专家提醒：不想增加患癌风险，这5类厨房用品该及时丢弃
“省着用、用得越久越好才是美德”这句话，并不一定适用于厨房用品. 出于舍不得而继续使用老旧、受损的烹饪工具，或长期不更换洗碗海绵，可能让人暴露在对健康不利的细菌或潜在致癌物质之下.
“胃灼热更厉害了”——喝酒时应尽量避开的5类食物
酒桌上吃什么下酒菜，不仅影响第二天的状态，也关系到胃肠道是否“吃得消”. 有些食物会刺激胃部，或在酒精利尿作用下加重脱水风险，与酒同食时更要留意. 以下梳理饮酒过程中或饮酒后尽量避免的食物.
“不是说能用一辈子吗？”不锈钢煎锅买前没弄懂这一点，用起来才后悔
不少家庭主妇看中“不用担心涂层、耐用”而购买不锈钢煎锅，但真正上手后却发现食物容易粘锅，甚至从第一次清洗就不知从何做起. 业内人士提醒，要发挥不锈钢锅的优势，材质与结构、抛光剂残留的清除，以及预热方法等关键环节都需要提前弄清.
微波炉不清理就成「细菌炸弹」？用柠檬、食醋等天然材料清洁的3种方法
微波炉是厨房里使用频率很高的小家电。从解冻冷冻食品到加热米饭或汤品，用途十分广泛。但也正因为用得勤，内腔更容易被油渍和食物残留污染，进而出现异味，甚至滋生细菌。 把食物残渣留在微波炉里会发生什么...
番茄别和这些食物一起吃？营养打折的“最差搭配”有哪些
当季番茄营养丰富，从沙拉到加餐都很常见. 但如果与某些食物搭配不当，或处理、存放方式不合适，可能会让部分营养“打折”. 实际上，即便是同样的番茄，“怎么吃”也会影响营养素的稳定性与吸收利用. 下面梳理几种更容易造成营养损失或引发不适的搭配与吃法.
浴室除臭到瓷砖缝清洁：不用清洁剂，家里一个冰袋就能搞定
浴室在洗头或淋浴后很容易变得潮湿，这种环境需要定期维护. 若以忙为借口一再拖延清洁，霉菌和细菌会迅速繁殖，马桶或排水管等处的异味也会加重. 此时即使不使用浴室专用清洁剂，也能用家中意想不到的食材或日用品把浴室打理得足够干净.
Apink，难道不是天生瘦吗？“吃沙拉极端减肥”
组合Apink的成员吴夏荣和朴超荣表示，她们在出道初期进行了极端的减肥. 吴夏荣和朴超荣最近出现在组合Super Junior成员东海和恩赫的YouTube频道《东海水与白头恩赫》中.