Ung thư, tăng huyết áp, tiểu đường: Sự phản bội của thịt, thứ được gọi là "protein hoàn chỉnh"
Protein động vật thường được gọi là “protein hoàn chỉnh” vì chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu. Ngược lại, protein thực vật hay bị gắn nhãn “protein...
Kết quả tìm kiếm "protein thực vật"
Thuốc chống ung thư từng “tắt” cả tế bào khỏe mạnh… nay chỉ nhắm “công tắc hỏng” để vô hiệu hóa
Các nhà nghiên cứu Hàn Quốc vừa phát triển một công nghệ chống ung thư theo hướng tiếp cận mới, có thể chọn đúng “công tắc” gây ung thư trong mạng...
“Huyết khối” còn đáng sợ hơn ung thư sẽ biến mất”… 3 thực phẩm được chuyên gia khuyến nghị mạnh
Huyết khối có thể hình thành dễ hơn nhiều người tưởng. Khi đồng thời xuất hiện các điều kiện như ngồi lâu không vận...
"Nhiều rau như vậy mà vẫn lên mỡ bụng?": Món ăn kèm quen thuộc trong tủ lạnh này là gì?
Thái sợi dưa leo hoặc bắp cải còn lại trong tủ lạnh, xé thanh cua cho vào rồi trộn với mayonnaise là có ngay món “salad...
Axit lactic có thể dẫn tín hiệu để tế bào gốc thành tế bào xương? Bệnh viện CHA Bundang phát triển vật liệu tái tạo xương mới
Khi vùng gãy xương quá lớn hoặc mất nhiều mô xương, cơ thể khó phục hồi chỉ nhờ cơ chế tự lành.
“Ít calo nhưng vẫn no lâu”… 8 thực phẩm hỗ trợ người trung niên giảm mỡ bụng
Bước vào tuổi trung niên, khối lượng cơ bắp suy giảm, cộng với thay đổi nội tiết tố khiến mỡ dễ tích tụ ở vùng bụng.
"Axit oxalic" trong rau bina, hạnh nhân: Tích tụ nhiều hơn trong ruột bệnh nhân viêm ruột
Một nghiên cứu vừa công bố cho thấy một thành phần tự nhiên trong rau bina và hạnh nhân - những thực phẩm thường được...
Phát hiện “cặp protein” làm suy yếu hàng rào da ở viêm da cơ địa
Vì sao da của người mắc viêm da cơ địa lại dễ khô và nhạy cảm ngay cả trước những kích thích nhỏ.
Lo ngại viêm mạn tính gây béo phì, tiểu đường?: Nên bổ sung đều đặn nguyên liệu này
Việc phản ứng viêm tự xảy ra trong cơ thể không phải là điều xấu. Đây là cơ chế phòng vệ bình thường, giúp bảo vệ và...
Tưởng tốt cho xương, hóa ra là “bom” chất béo bão hòa? 3 thực phẩm bất ngờ nhiều chất béo
Dù chọn thực phẩm với kỳ vọng tốt cho sức khỏe, bạn vẫn nên kiểm tra kỹ hàm lượng chất béo.