Певица группы 'Davichi' Кан Минкён, диетическое меню: польза и предостережения коньяк-бара

Певица Кан Минкён привлекает внимание своей диетой, в которой она не голодает и наслаждается вкусной едой.

Недавно Кан Минкён показала на своем канале YouTube, как она готовит и ест «кимчи с свининой в кунжутном масле». Она похвалила это блюдо, сказав: «Готовить это действительно легко, и это очень вкусно».

На самом деле, кимчи может содержать много соли, что может негативно сказаться на контроле веса. Однако Кан Минкён, которая долгое время придерживалась режима «один раз в день», показывает, что она ест «по-настоящему» хотя бы один раз в день. Свинина может восполнить белок, который часто недостает в диете.

Кан Минкён также ела «коньяк-бара». Рассмотрим питательную ценность и предостережения по поводу кимчи с свининой в кунжутном масле и коньяк-бара, которые она выбрала на один прием пищи.

Кимчи с свининой, богатое белком, будьте осторожны с солью

Свинина в кунжутном масле богата белком и витамином B1. Это означает, что это ингредиент, который может одновременно обеспечивать белком и энергией. Кимчи, являющееся ферментированным продуктом, богато клетчаткой и пробиотиками. Кунжутное масло, которое хорошо добавлять в конце приготовления, богато растительным омега-3, известным как «альфа-линоленовая кислота». Ненасыщенные жиры кунжутного масла могут положительно влиять на здоровье сосудов.

Однако свинина в кунжутном масле является частью свинины с высоким содержанием жира и калорий, поэтому не стоит есть ее слишком много. Кроме того, блюда с большим количеством кимчи могут значительно увеличить потребление натрия. Даже если кимчи варить долго, содержание соли не уменьшается, поэтому рекомендуется добавлять другие овощи или избегать потребления бульона.

Низкокалорийный коньяк... избегайте длительного потребления в больших количествах

Коньяк — это растение, относящееся к семейству таро, которое измельчается в порошок и используется в виде лапши или желе в кулинарии. Калорийность коньяка в форме квадратной пластины составляет всего 6 ккал на 100 г. Коньяк состоит на 96,7% из воды, что делает его хорошим ингредиентом для диеты.

Он также полезен для предотвращения запоров. Растворимая клетчатка «глюкоманнан», содержащаяся в коньяке, помогает увеличить количество полезных бактерий в кишечнике и улучшить дефекацию. Особенно «глюкоманнан» обладает свойством впитывать воду и расширяться, поэтому даже небольшое количество может вызвать чувство сытости.

Тем не менее, следует избегать длительного потребления коньяк-бара в больших количествах. Основной компонент коньяка «глюкоманнан» может препятствовать усвоению жирорастворимых витаминов A, D, E, K, а также минералов, таких как железо, кальций и цинк.

В статье, опубликованной в ≪Журнале питания (The Journal of Nutrition)≫, говорится, что вязкие растворимые клетчатки могут связываться с кальцием, железом и цинком в желудке, препятствуя их усвоению организмом. Поэтому рекомендуется принимать кальциевые добавки, содержащие жирорастворимые витамины, с интервалом 1-2 часа после употребления коньяка.