Почему новые рекомендации США могут быть опасны: «ешьте больше мяса и молока»?

Почему новые рекомендации США могут быть опасны: «ешьте больше мяса и молока»?

На прошлой неделе в 128-й колонке(*) я писал, что «в опубликованных в январе 2026 года “Диетических рекомендациях для американцев” (DGA, Dietary...
Диетический парадокс: почему нам советуют есть больше белка, но при этом сокращать насыщенные жиры?

Диетический парадокс: почему нам советуют есть больше белка, но при этом сокращать насыщенные жиры?

Диетические рекомендации для американцев (DGA, Dietary Guidelines for Americans), опубликованные в январе 2026 года, содержат несколько серьёзных...
Почему вероятность существования инопланетян близка к нулю — и что научная фантастика говорит о человеке?

Почему вероятность существования инопланетян близка к нулю — и что научная фантастика говорит о человеке?

«Disclosure Day», где Стивен Спилберг выступил соавтором сценария и единолично занял режиссёрское кресло, исходит из...
Почему организм нельзя «защелачивать» : уксус и кислотно-щелочной баланс

Почему организм нельзя «защелачивать» : уксус и кислотно-щелочной баланс

Наука развивалась, разрушая человеческую интуицию. Представление о том, что тяжёлые предметы падают быстрее лёгких,...
«Уменьшение

«Уменьшение "этой зоны" ради укорочения средней трети лица? Эксперты предупреждают: вы только испортите пропорции»

В прошлом выпуске я объяснил, что людям, у которых средняя часть лица (средняя треть) выглядит удлинённой, следует...
Почему они поставили прибыль пищевой индустрии выше здоровья людей

Почему они поставили прибыль пищевой индустрии выше здоровья людей

«Диетические рекомендации для американцев» (DGA, Dietary Guidelines for Americans) выпускаются каждые пять лет с 1980...
Эта обувь, ставшая хитом в последнее время, заставляет ваше «второе сердце» биться чаще.

Эта обувь, ставшая хитом в последнее время, заставляет ваше «второе сердце» биться чаще.

Низкопрофильные кроссовки — без каблука и с тонкой подошвой. В последнее время людей в такой обуви стало заметно больше.
Осторожно, «похитители мышц»: ортопеды предупреждают об опасности, которая может стать ядом при артрите

Осторожно, «похитители мышц»: ортопеды предупреждают об опасности, которая может стать ядом при артрите

Низкоуглеводная и высокожировая диета может дать краткосрочный эффект снижения веса, но её невозможно поддерживать...
«Думали, что похудели?» Почему это может быть лишь иллюзией и в чем кроется главный самообман нашего организма

«Думали, что похудели?» Почему это может быть лишь иллюзией и в чем кроется главный самообман нашего организма

Самая популярная диета в Корее сегодня — „LCHF“ (низкоуглеводная и высокожировая). Многие в восторге, когда за первые...
Пресная или солёная? Что важно знать о промывании носа и осмосе

Пресная или солёная? Что важно знать о промывании носа и осмосе

В дни, когда в воздухе одновременно кружат пыльца, жёлтая пыль и мелкодисперсная пыль, людям с аллергическим ринитом...