元「ラクト・オボ」の42歳ノ・ギョンウン、150km近い速球を投げ続ける理由
多くのスポーツ選手にとって、40歳は引退を意識し始める節目です. ところが、42歳になってもマウンドに立ち、時速150kmに迫る球を投げ込むプロ野球投手がいます. SSGランダースのノ・ギョンウンは1984年3月11日生まれで、KBOリーグの現役投手では最年長です.
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精肉店の肉は、そのまま食べられるのか…「旧石器ダイエット」がおかしい理由
人類史の中で旧石器時代が占める割合は、どれほどのものだろうか 約200万年前に、人類を含む「ホモ属（Homo）」が現れ、約1万年前に農耕を始めた新石器時代までの期間に当たるのが旧石器時代だ. 人類が農耕を始めてから21世紀のスマートフォンを使う現在まで、約1万年かかった.
旧石器時代の人類は本当に肉ばかり食べていたのか…「パレオダイエット」が見落としたもの
約600万年前、類人猿から進化した初期人類の主な食事は、熱帯性の果物、根菜、葉物野菜、ナッツ類などの植物食でした. 人間の身体構造は、ほかの動物を殺して食べるよりも、植物を採集して食べるのに適したつくりを備えているためです［1, 2］.
唾液から胃・腸まで…人の体、犬やライオンと異なる構造
先週のコラム（*）で取り上げた通り、人の口や顎関節、歯など口腔の構造は、肉食や雑食動物というより草食動物に近いものでした. では、消化器官はどうでしょうか. (*)参考＝「私たちの口と顎、歯は今日、何を食べろと言っているのか.
口・顎・歯の構造から考える「人間に適した食べ物」
人間は肉食動物なのか、それとも草食動物なのか. こう問われると、多くの人は「肉食でも草食でもない雑食動物だ」と自信を持って答え、疑問を挟まない. なぜそう言い切れるのか. 自分自身がそうした食生活を送っているからだ.
「痩せたと思ったのに」…それが『目くらまし』で、私たちの『勘違い』だとしたら？
現在、韓国で最も人気のあるダイエットである「低糖質・高脂質」は、開始後1～2週間で体重が2～3kgほど簡単に落ちるため、多くの人が非常に満足する. しかし、ここには、あまり語られない“からくり”がある.
107歳のイ・サムチュさん「10kgの米もひょいと」…医師も驚いた『この習慣』とは？
107歳の女性が10kgの米袋を軽々と持ち上げて歩く様子が、番組を通じて公開された. 最近、MBN『オムジの帝王』に出演したイ・サムチュさんは、高齢にもかかわらず安定した身体機能を見せた.
年を取るとタンパク質をもっと摂っても筋肉は増えないのか？
タンパク質をたくさん食べたからといって、筋肉が自然に大きくなるわけではない. 『筋力トレーニング』を通じて筋肉に繰り返し微細な損傷を与え、その損傷が回復することで筋肉量が徐々に増えるのが筋肉が大きくなる原理である.
「お酒も肉も食べないのに、なぜ脂肪肝？」... 植物性食事で見逃した「この習慣」のせい、何なのか？
50代の会社員Aさんはお酒も飲まず、肉の摂取も最小限に抑え、植物性中心の食事を管理してきました. 健康には自信がありましたが、最近の健康診断で思いがけない「脂肪肝」の診断を受けました. 「お酒も肉も食べないのに、なぜ.
100歳まで生きたいなら菜食を避けろ？…「肉を食べる人が長生きする」
「菜食が健康的に長生きするのに良い」という認識があるが、100歳長寿の解答が必ずしも皿に盛られた野菜にあるわけではないという研究結果が出た. 肉をあまり食べず菜食をしていた高齢者が、逆に100歳まで生きる確率が低かったという.