サツマイモは腸の健康に良いが「血糖管理は？」…最も悪い食習慣とは？
サツマイモは健康に役立つ食品だ. 炭水化物だけでなく、たんぱく質、脂質、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどがバランスよく含まれている. 主食の代わりとして食事に取り入れることもでき、間食としても活用される. 特に食物繊維が多く、腸の健康を支え、大腸がんの予防にも役立つとされる.
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深夜のゲームならやっぱり…「これ」を飲むのが一番いい？
ゲームを長時間楽しむとき、コーヒーやエナジードリンクをたくさん飲む人がいる. しかし、こうしたカフェイン飲料を多く摂るのは健康にあまり良くない. では、水と炭酸水のどちらを飲むのがよいのだろうか. ゲーム中は、普通の水より炭酸水を飲むほうが疲労を抑え、より大きな楽しさを感じられるという研究結果が出た.
正しいナッツの摂取法 : 知らずに食べると太る
ナッツはアメリカで健康食品ランキングの上位に入るほど栄養が豊富です. くるみ、ピーナッツ、アーモンド、松の実などです. 日本でも健康のために意識的に摂取する人が増えています. 特に「良い脂肪」が多く、血液・血管の健康に良いです.
血糖安定に良い「朝食メニュー」: タンパク質はどう摂るか
朝食をしっかりとる人はどれくらいいるだろうか. コーヒー一杯やヨーグルト一個で満足する場合もある. 昼頃まで空腹状態を維持する人もいる. いわゆる間欠的断食だ. しかし、年を取るとこのような食習慣は健康を害する可能性がある.
海藻を食べることで得られる健康の利点
韓国人の食卓にほぼ毎日登場する海苔は、誰もが好きな副菜です. 香ばしいわかめスープや弾力のある昆布の炒め物も同様です. このように私たちが楽しんで食べる海藻は、健康にもさまざまな効能があります.
サプリメントを過剰に摂取すると、腎臓が損なわれる可能性がある...自分に合ったタンパク質の量は？
タンパク質は筋肉や臓器、免疫機能を維持するために必要不可欠な栄養素です. 筋肉が自然に減少する中年以降には特に重要です. しかし、たくさん食べれば良いというわけではありません.
「冷蔵庫から今すぐ片付けるべき」…ビタミンが多いと思ったら、血糖値に最悪？
体に良さそうに見えるが、実際には健康を害する食品がある. 食品を選ぶ際に「成分表」をしっかり確認するようにというのもこの理由からだ. ビタミンCが豊富なように見えるオレンジジュースが実は糖分が多くて有害だという専門家の警告が注目されている.
「え、低糖・ゼロ製品を食べたけど」…糖尿病高リスク群が血糖管理中に特に注意すべき点は？
血糖管理の食事法は「ありきたり」な話が繰り返されることがある. 原則は簡単には変わらないからだ. 糖尿病患者は繰り返される内容に飽きるかもしれないが、「前段階」など糖尿病高リスク群は知らなかった内容もある.
キムチもある...研究で証明された血糖を下げるのに良い食品たち
血糖を適正なレベルに維持するために最も重要な要素は何でしょうか. 体重、活動量、ストレス、遺伝などのさまざまな要因が血糖調整に影響を与えます. 専門家は「この中でも健康的な食事を守ることが血糖管理に最も重要だ」と言います.
「膵臓から血糖調節ホルモンがたくさん出る」食事の際に避けるべき食品は？
糖尿病の「前段階」人口が爆発的に増加している. 食習慣や運動に気を使わなければ、一生薬を飲んで管理しなければならない糖尿病にかかる可能性がある. 心脳血管病や腎臓病のリスクが高まるのだ. 血糖管理で最も重要なのは食べ物だ. では、何を食べるべきか.