「体に良いさつまいも、焼いて食べると砂糖より悪い」、果たして本当か？
食材は食べ方によって体に与える影響が変わることがある. 生で食べる方が良い食材もあれば、油で炒めた方が栄養素がより吸収されるものもある. さつまいもは調理方法によって血糖値が変わる. ソーシャルメディアでは「さつまいもを焼いて食べると砂糖より健康に悪い」という内容の投稿が流れていることもある.
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「え、低糖・ゼロ製品を食べたけど」…糖尿病高リスク群が血糖管理中に特に注意すべき点は？
血糖管理の食事法は「ありきたり」な話が繰り返されることがある. 原則は簡単には変わらないからだ. 糖尿病患者は繰り返される内容に飽きるかもしれないが、「前段階」など糖尿病高リスク群は知らなかった内容もある. 油断しやすい食習慣について警戒心を持つ必要がある.
キムチもある...研究で証明された血糖を下げるのに良い食品たち
血糖を適正なレベルに維持するために最も重要な要素は何でしょうか. 体重、活動量、ストレス、遺伝などのさまざまな要因が血糖調整に影響を与えます. 専門家は「この中でも健康的な食事を守ることが血糖管理に最も重要だ」と言います.
「年を取ると脳の保護膜に穴が開く」: 認知症を予防する方法
階段を上るときに足取りが突然遅くなったり、ついさっき聞いた言葉を思い出せないことが繰り返されるなら、単なる老化として片付けてはいけません。アルツハイマー病は、症状が現れるずっと前から脳を保護するバリアが弱まり、徐々に進行することが知られてい...
健康に悪影響を及ぼす超加工食品、表示がないのにどう見分ける？
アメリカ保健福祉省と農務省が最近 ‘超加工食品（UPF: Ultra-processed foods）’ の摂取を制限し、‘本物の食品（Real Food）’を推奨する内容の栄養勧告を発表したことで、超加工食品への関心が高まっている.
頻繁に排尿する高齢者：アルツハイマー患者には致命的、なぜ？
アルツハイマー患者にとって尿路感染が致命的であるという研究結果が発表された. 尿路感染は腎臓、尿管、膀胱、尿道、前立腺など、尿が通る道に細菌が侵入し、炎症反応を引き起こす症状である. 約85%は肛門に残った大腸菌が膀胱に逆行して感染する.
毎晩かゆみに悩む人々…止めさせる信号があった
かゆいところをかいていると、たいていの瞬間に自然に手が止まる. これはかゆみが完全に消えたわけでも、かゆみを我慢しているわけでもなく、体の中で「もう十分だ」という信号が送られているからかもしれないという研究結果が出た.
副作用のため高脂血症治療薬を飲まずに耐えている？...その必要がない理由
「どこで聞いたのか、いろいろな副作用を挙げて高脂血症治療薬の服用をためらうことが多い。」と知り合いの内科医が打ち明けた。 小さな医院を30年以上運営し、数多くの人々を治療してきた彼は「心筋梗塞や脳卒中などの致命的な疾患のリスクが大きいにもか...
50代ですか？ジェニファー・ロペス、変わらぬ腹筋を披露…自身が明かした管理の秘訣は？
世界的なスター歌手ジェニファー・ロペス（54）が、はっきりとした腹筋が見えるレギンスフィットのセルフィーを公開しました. ジェニファー・ロペスは、11日にSNSに紫のレギンスとトップを着て運動器具に座っている自分の写真を投稿しました.
「長生きする食事 男性と女性で異なる」…寿命を3年延ばす秘訣
健康的な食事を実践する際、男女の性別によって寿命延長に最も有利な「食事選択」が異なる可能性があるという研究結果が発表されました。男性は血糖コントロールに焦点を当てた糖尿病リスク低減食を実践する際、女性は魚の摂取を増やした地中海式食事を実践す...