TXT ヨンジュン「軽くつまんだだけなのにパキッと割れた」…割れやすい卵、食べても大丈夫？
K-POPグループ TOMORROW X TOGETHER（TXT）のメンバー、ヨンジュンが「卵」で赤ちゃんの朝食を作ろうとして、思いがけない苦戦を味わった. 14日、WavveのYouTubeチャンネルで育児観察リアリティ番組『TXTの育児日記』の先行公開映像が公開された.
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野菜は生で食べたほうがいい？加熱すると栄養がしっかり吸収される野菜5選
一般に、野菜は生で食べたほうが栄養素を余すことなく摂取できると考えられがちです. 加熱すると栄養素が失われる、という見方があるためです. 実際、ビタミンCのように熱に弱い成分は調理過程で減少することがあります. しかし、すべての野菜が生食に適しているわけではありません.
「料理が終わってから窓を開けても手遅れかも」…最適な『換気』のタイミングはいつ？
換気が面倒、あるいは手間だという理由で調理を避ける人もいます. 特に魚介類や肉類を調理した後は、天井やカーテンなどに独特のにおいが染みつき、時間がたっても簡単には消えません.
「洗うとむしろ危険」水洗い禁止の食材3つ
食材は口にする前に水でよく洗うのが衛生の基本だと思われがちです. しかし、すべての食材に当てはまるわけではありません. 食材によっては、洗う過程で細菌を広げて健康を損ねることがあります. ここでは、水で洗ってはいけない食材について解説します.
「ガスコンロの前に長くいると？」…主婦が『この疾患』リスクにさらされる、いったい何？
今もキッチンで広く使われているガスコンロ。毎日の使用は、想像以上に健康へ影響を及ぼす可能性がある。特に換気が不十分な状態で長時間調理する場合、リスクはさらに高まる。ガスコンロの前に長く立って料理をする人が直面しやすい健康問題について整理する...
トマトを「これ」と一緒に食べると損…栄養がごっそり減る「最悪の組み合わせ」とは？
栄養が豊富な旬のトマトは、サラダから間食まで幅広く活用できる. だが、いくつかの食品との組み合わせは「食べ方」次第で栄養が大きく減ってしまうことがある. 実際、同じトマトでも「どう食べるか」によって吸収率や体内での反応はまったく変わる.
服についたコーヒー、油、化粧品のシミ…「これ」を使えばすっきり落ちる？
服についたシミは、洗濯機に入れる前に汚れた部分だけを先に処理しておくのが基本だ. このとき、シミを効率よく落とすには汚れの種類を見極めることが大切になる. 代表的なシミの落とし方を確認しておこう.
油汚れがたまったレンジフード、放置は危険…「この粉」ひとさじで掃除がラクに？
ガスコンロのレンジフードフィルターは目立ちにくく、つい手入れを後回しにしがちです。面倒だからと掃除を先延ばしにすることも少なくありません。しかし放置すると、内部にたまった油汚れがさらに蓄積して落としにくくなるだけでなく、フードやダクトに付着...
オ・ユナ、スリムな理由があった…「トッポッキに入れる『この食材』で血糖値の急上昇を防げる？」
モデル出身の女優オ・ユナが、自身流の「血糖値の急上昇を防ぐ」おやつレシピを公開した. 最近、YouTubeチャンネル「キッチン・イン・ア・ボックス」では、「女優の特級ボディ管理の秘訣.
エアフライヤーのニオイが取れないとき…「この食材」を入れて加熱すると改善する？
肉類や魚などを調理したエアフライヤーは、独特の生臭さが残りやすい. 翌日に別の食材を調理しても、前回のニオイが移ってしまうことがある. バスケットを洗っても、内部の奥まで染み込んだニオイ成分はなかなか落ちない.