体内の炎症を抑える「ケルセチン」 タマネギより多く含む食品3つは
活性酸素が過剰に増えると、酸化ストレスを通じて炎症や老化、さまざまな疾患に関与する可能性があります。体内に活性酸素が蓄積しないようにするには、日頃から抗酸化成分を十分に摂取することが重要です。代表的な抗酸化成分であるケルセチン（Quercetin）は、タマネギをはじめ、コリアンダー、ディルなどに豊富...
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朝に「これ」を食べると脳が一気に老ける？ 避けたい食品と勧めたい食品
朝食は、1日の始まりを支えるだけの食事ではなく、脳の健康を守るうえで重要な習慣です. 近年は高齢化に伴って認知症の患者が増え、食事管理の重要性も増しています. バランスの取れた朝食は、脳に必要なエネルギーを届け、認知機能の維持にも良い影響を与える可能性があります.
オリーブオイル？ 断食？…専門家「朝の空腹時は『こうする』と、毒素が抜けて病気が消える」
朝の「最初の食事」をめぐる健康情報は、いま混乱が目立ちます. 空腹時間を長く保つほど健康に良いとする「間欠的断食」が広がる一方、朝食をきちんと取ることが血糖の安定や代謝に役立つとする研究も相次いでいます.
「ダイエット向きのおやつ」のはずが…中年太りを招きやすい食品
ダイエットを始めると、まず菓子の代わりになる間食を探しがちです。野菜チップスやポン菓子は、一般的な菓子より健康的に見える食品です。野菜や全粒穀物を原材料に使う利点がある一方で、加工工程や実際の摂取量によっては、ダイエット向きの間食として期待...
妊娠後に「この夏の一品」が無性に食べたい…「名誉英国人」が夢中のメニューは
最近、ユーチューブ「朝鮮の青料理人」に、SNSフォロワー約155万人を抱えるメガインフルエンサーで、「名誉英国人」という活動名でも知られるペク・ジンギョン氏が出演しました.
「置き場所で鮮度が決まる」牛乳・卵…冷蔵庫の「ここ」に置いてはいけない理由
冷蔵庫に入れさえすれば、どんな食材も長く新鮮に保てると思いがちです. しかし、冷蔵庫の中でも置き場所によって食品の品質は変わります. 特に牛乳や卵のように温度変化に敏感な食品は、どこに置くかが鮮度を左右します.
「こういう人」は体重が絶対に落ちない…医師が挙げた最悪の習慣5つ
食べる量は多くないはずなのに太りやすく、運動を続けても体重がなかなか減らない――そんな人がいます. 「太りやすい体質」で片付けがちですが、専門家は体質以前に、まず日々の生活習慣を見直す必要があると指摘します.
ツナマヨをヘルシーに食べるなら…マヨネーズの代わりに「これ」
ツナマヨは、キンパ、サンドイッチ、おにぎりなど幅広い料理に使いやすい定番の具材です. 老若男女を問わず手軽に楽しめるため、子どものいる家庭で選ばれることも多いメニューです.
(G)I-DLEミヨン、顔のむくみ対策の朝習慣「毎朝このお茶」
ガールズグループ I-DLEのミヨンが、むくみ対策の方法を紹介しました. 最近、YouTubeチャンネル「117-ソンチャンのエタービュー」に出演したミヨンは、顔のむくみを和らげるための朝のルーティンを語りました.
糖類は必ずがんリスクを高めるのかがん専門医が勧める食べ物
甘いデザートを前に、罪悪感を覚える人は少なくありません. 糖類ががん細胞の「エサ」になってがんを引き起こす――. そんな俗説もあり、甘いものを口にするたびに後ろめたさを感じるケースも目立ちます.