「植物性たんぱく質」の検索結果

骨が丈夫になって眠りもすやすや…更年期女性にうれしい食品5選

骨が丈夫になって眠りもすやすや…更年期女性にうれしい食品5選

更年期の女性は、心身ともに疲れやすく、つらさを感じやすい時期だ. 身体機能の低下に伴い、さまざまな病気のリスクも高まりやすい. 女性は卵巣の機能が加齢で低下すると、 排卵と女性ホルモンの産生が止まる閉経期(更年期)に入る.
米国心臓協会、保健福祉省と異なる栄養指針を発表したのはなぜ?

米国心臓協会、保健福祉省と異なる栄養指針を発表したのはなぜ?

「心血管の健康を高めるには、植物性たんぱく質の摂取を増やし、動物性の飽和脂肪を植物性の不飽和脂肪に置き換えなさい. 」 米国心臓協会(AHA)が 3月 31日(現地時間)に発表した、2026年版「栄養ガイドライン(Nutrition Guideline)」の要点である.
年齢を重ねるほど肉をもっと食べるべき?…動物性たんぱく質とIGF-1、がんを結ぶ連鎖

年齢を重ねるほど肉をもっと食べるべき?…動物性たんぱく質とIGF-1、がんを結ぶ連鎖

IGF-1(Insulin-like Growth Factor-1、インスリン様成長因子-1)は体内で作られるホルモンで、骨・筋肉・神経など、さまざまな細胞の成長を促進する作用があるため、小児の成長に重要な役割を果たす.
若年性大腸がん患者が韓国に多い理由…「質の高い」たんぱく質の逆説

若年性大腸がん患者が韓国に多い理由…「質の高い」たんぱく質の逆説

「肉を食べないと力が出ない. 」という言葉からも分かるように、韓国では肉類の消費傾向が顕著である. 2000年代以降、韓国人の肉の消費量は増え続けている. 一方で、米の消費量は急速に減っている.
パク・ハソン「食べ過ぎた日は“こう”締める」…下腹が出ないスリム体型の秘訣は?

パク・ハソン「食べ過ぎた日は“こう”締める」…下腹が出ないスリム体型の秘訣は?

女優のパク・ハソン(39)は、食事を調整したい日に、軽めの夕食として「フムス」を選んだ。 パク・ハソンは最近、ソーシャルメディアで「ブランチ(朝食兼昼食)をたくさん食べたから、夕食は近所の人気店のフムスで締める」とし、「でもすごくおいしい」...
麦ごはん、オート麦はおいしくない?「えっ、血糖・血管が…」体内の重金属排出に良いものは?

麦ごはん、オート麦はおいしくない?「えっ、血糖・血管が…」体内の重金属排出に良いものは?

雑穀ごはんは体に良い一方で、好みが分かれます. 消化の面が気になって敬遠する人もいます. 血糖や血管の健康に良いとされる麦ごはんやオート麦も同様です. 白米に慣れていると「おいしくない」と感じてためらうこともあるでしょう.
「お酒も肉も食べないのに、なぜ脂肪肝?」... 植物性食事で見逃した「この習慣」のせい、何なのか?

「お酒も肉も食べないのに、なぜ脂肪肝?」... 植物性食事で見逃した「この習慣」のせい、何なのか?

50代の会社員Aさんはお酒も飲まず、肉の摂取も最小限に抑え、植物性中心の食事を管理してきました. 健康には自信がありましたが、最近の健康診断で思いがけない「脂肪肝」の診断を受けました. 「お酒も肉も食べないのに、なぜ.
45歳のキム・ビヌ、スリムで引き締まったビキニボディ…無駄肉のない秘訣は?

45歳のキム・ビヌ、スリムで引き締まったビキニボディ…無駄肉のない秘訣は?

女優キム・ビヌ(45)が無駄肉のない引き締まったビキニボディを披露した. キム・ビヌは最近、自身のSNSアカウントに「これを着るために冬でも調整したんだ」と写真を投稿した.
100歳まで生きたいなら菜食を避けろ?…「肉を食べる人が長生きする」

100歳まで生きたいなら菜食を避けろ?…「肉を食べる人が長生きする」

「菜食が健康的に長生きするのに良い」という認識があるが、100歳長寿の解答が必ずしも皿に盛られた野菜にあるわけではないという研究結果が出た. 肉をあまり食べず菜食をしていた高齢者が、逆に100歳まで生きる確率が低かったという.
「便秘には蒸し芋?」...効果がないなら必ず『これ』を見直せ

「便秘には蒸し芋?」...効果がないなら必ず『これ』を見直せ

冬になると特にお腹が張り、排便活動がスムーズでなくなり、不快を感じやすい. 最近、便秘が非常に重要な健康問題として浮上している. 国民健康保険公団の統計によると、便秘で病院を訪れる患者数は年間66万人を超えた(2019年基準).