整形外科医が警告する「筋肉泥棒」…関節炎患者には致命的な毒
低炭水化物・高脂肪は短期間の減量効果はありますが、長期的に続けることは難しく、無理に継続すればさまざまな副作用で健康を損ないます. 米国国民健康栄養調査（NHANES; 1999〜2010）の食事データ（計24,825人、平均追跡期間6.
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手足は細いのにお腹だけぽっこり…中年男性の「隠れ肥満」、見落としがちな原因3つ
中年男性の体型を見ると、 手足は細いのに、なぜかお腹だけがぽっこり出ていることがある. 全体として太っている体型ではないものの、 ウエスト周りに脂肪がつき、腹部だけが目立って前に出ている. このように体重は正常でも体脂肪が過剰な状態を「隠れ肥満」と呼ぶ.
膵臓がんが増え続ける理由…血糖値と食習慣の変化が影響？
糖尿病になると、血糖を調整する膵臓のインスリン分泌機能が大きく損なわれている状態です. インスリンの働きが十分に発揮されないため、内服薬を使用したり、インスリン注射を行ったりします.
「痩せたと思ったのに」…それが『目くらまし』で、私たちの『勘違い』だとしたら？
現在、韓国で最も人気のあるダイエットである「低糖質・高脂質」は、開始後1～2週間で体重が2～3kgほど簡単に落ちるため、多くの人が非常に満足する. しかし、ここには、あまり語られない“からくり”がある.
“栄養バランスの乱れをどう解消する？”…韓国‐ニュージーランド、顔を合わせて議論
韓国とニュージーランドの栄養学専門家が一堂に会し、現代人の栄養バランスの乱れを解消するための食習慣の改善方針を検討した。 キウイブランドのジェスプリは、最近ニュージーランドのタウランガにあるジェスプリ本社で「韓国‐ニュージーランド栄養学学術...
血糖値が急上昇、膵臓に負担をかける食べ物…食前血糖と食後血糖を上げる食習慣とは？
血糖値が頻繁に急上昇すると、膵臓に大きな負担がかかる. インスリン（血糖を調節するホルモン）を分泌する膵臓のβ細胞が傷む可能性がある. 糖尿病と診断されるのは、膵機能が大きく損なわれた状態を意味する.
「もう断食ダイエットはできない」…BTSのジミン、10kg減量の食事法とは？
グループBTS（防弾少年団）のジミン（パク・ジミン、30）が、10kg減量の秘訣を明かした. 今月2日、チュ・ソンフンのYouTubeチャンネルで、ジミンとジョングクが出演した動画が公開された.
「医師生活30年で、タンパク質不足の患者を一人も見たことがなかった」
最近の韓国ではタンパク質ブームが起きている。タンパク質を勧める社会だ。タンパク質補給のために、肉、魚、卵、牛乳、チーズを毎日欠かさず食べているという人も多い。だが皮肉なことに、こうした動物性食品に多く含まれるタンパク質こそが、がんの原因にな...
「引き締めスリム」ユイ、普段は「この食べ物」をぐっと我慢して遠ざける…ご飯1杯分のカロリーが理由？
歌手兼俳優のユイが、体型維持のために薬菓（ヤックァ）を我慢する様子を公開した. 最近、ユイは自身のSNSに「ぐっと我慢した」という文章とともに写真1枚を投稿した. 写真にはミニサイズの薬菓（ヤックァ）が写っている.
脂っこい物は食べていないのに…高血糖・脂質異常症で太った理由は？
肉（脂身）はほとんど食べず、脂っこい料理もほとんど食べていないのに…思いがけず体重が増えて悩む人は少なくない。内臓脂肪（お腹まわりの脂肪）が多く蓄積している場合、脂質だけでなく、炭水化物（ご飯、麺、パン、じゃがいもなど）の過剰摂取と密接に関...