肥満・糖尿病につながる慢性炎症が気になる人に 続けやすい食材
体内で起こる炎症反応は、それ自体が悪いものではありません. 細菌やウイルスが侵入したり、組織が損傷したりした際に、体を守って回復させる正常な防御過程だからです. 問題は、はっきりした症状がないまま低いレベルの炎症が続く場合です.
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「牛乳より多い？」食卓の定番おかずに意外なカルシウム量
カルシウムは骨や歯をつくるだけでなく、筋肉の収縮と弛緩、神経機能にも関与する必須栄養素です. カルシウムは尿などを通じて継続的に体外へ排出されるため、食品から継続して摂取する必要があります. カルシウム摂取が長期間不足すると、骨に蓄えられたカルシウムが抜け出して骨が弱くなり、骨折リスクも高まります.
「ご飯やパンを減らして運動しているのに」…血糖値が高いのは「この習慣」が原因？
糖尿病予備群は、糖尿病を発症するリスクが高い状態です. 油断すると、一生薬を飲みながら管理が必要な糖尿病になる可能性があります. 予備群と判定されてから炭水化物（ご飯、パン、麺など）を減らし、運動も継続しているのに、血糖値が高い.
空腹時の「最初の一口」が鍵 脂質異常症と腹部脂肪を抑える食習慣
空腹の状態で口にする最初の食べ物は、消化・吸収が速いです. 特に、空腹時に炭水化物や甘いものを先に食べると、すぐに消化されて血糖が急上昇することがあります. 体に脂肪もたまりやすくなります.
添加糖を減らすと体に起きる「良い変化」とは
糖分と砂糖は、意味合いにやや違いがあります. 糖分は食品に含まれる糖類全体を広く指す言葉で、砂糖はその糖類の一種です. 糖類にはブドウ糖、果糖、乳糖、ショ糖などがあります.
「ダイエットや腸の健康に良い」話題の食材「ウベ」は本当に効くのか
鮮やかな紫色で目を引く「ウベ」が、最近、飲食業界で新たなトレンドになっている. 甘くクリーミーな風味に加え、植物性食品という点も受け、ドリンクやベーカリー、デザートなど幅広い商品に使われている.
サプリは欠かさず飲んでいたのに…「かえって体調が悪化」 朝の空腹時に抜けていた“これ”が原因？
忙しい朝、朝食を取らず、サプリメントだけで済ませる人もいます. ビタミンやオメガ3、乳酸菌はもちろん、たんぱく質補助食品まで摂って1日を始めるケースもあります. 時間がなくても健康は守りたい――そんな思いから、サプリメントに頼りがちになります.
食欲を抑えて脂肪分解を後押し…食べて「すっと」体重が落ちやすい食品8選
摂取するエネルギー量より消費するエネルギー量が上回れば、体重は自然に減少します. 低カロリーで満腹感が続き、体脂肪の分解を後押しする食品を上手に取り入れると、ダイエットを進めやすくなります. 体重管理に役立つ代表的な食品をまとめました.
「夜に飲んでもOK」血糖コントロールに役立つ飲み物6選
就寝前に何気なく口にした1杯が、夜の睡眠の質だけでなく、翌日の血糖値にも影響することがあります. 吸収が速い飲み物は、糖分を含む場合、血糖が急上昇する「血糖スパイク」を起こしやすいためです.
体内の炎症を抑える「ケルセチン」 タマネギより多く含む食品3つは
活性酸素が過剰に増えると、酸化ストレスを通じて炎症や老化、さまざまな疾患に関与する可能性があります. 体内に活性酸素が蓄積しないようにするには、日頃から抗酸化成分を十分に摂取することが重要です.