「ダイエットや腸の健康に良い」話題の食材「ウベ」は本当に効くのか
鮮やかな紫色で目を引く「ウベ」が、最近、飲食業界で新たなトレンドになっている. 甘くクリーミーな風味に加え、植物性食品という点も受け、ドリンクやベーカリー、デザートなど幅広い商品に使われている. 天然色素を持つ食材という印象から、消費者の間ではウェルネス食品としても人気だ.
「植物性」の検索結果
鶏むね肉を「こう」食べたら…パサつき軽減、たんぱく質は変わる？
著名人が減量に取り組む際、定番として挙がるのが鶏むね肉です. 脂肪が少なく、たんぱく質が多い代表的な食品でもあります. 健康的に体重を落とすには、たんぱく質の補給が欠かせません. 減量中は筋肉量が落ちやすいからです. 牛肉や豚肉は味が良く、たんぱく質も豊富ですが、カロリーは高めです.
「エピジェネティック・クロック」で測る体の年齢、標準化なお遠く
「実年齢は50代、体の年齢は30代。」 健康管理を徹底している芸能人に、しばしば添えられる決まり文句です。 最近では歌手兼俳優のオム・ジョンファ（56）も番組で、「血液検査と健康診断を受けるたびに体の年齢がどんどん若返って、30代前半まで下...
サプリは欠かさず飲んでいたのに…「かえって体調が悪化」 朝の空腹時に抜けていた“これ”が原因？
忙しい朝、朝食を取らず、サプリメントだけで済ませる人もいます. ビタミンやオメガ3、乳酸菌はもちろん、たんぱく質補助食品まで摂って1日を始めるケースもあります. 時間がなくても健康は守りたい――そんな思いから、サプリメントに頼りがちになります.
「夜に飲んでもOK」血糖コントロールに役立つ飲み物6選
就寝前に何気なく口にした1杯が、夜の睡眠の質だけでなく、翌日の血糖値にも影響することがあります. 吸収が速い飲み物は、糖分を含む場合、血糖が急上昇する「血糖スパイク」を起こしやすいためです.
「ギリシャヨーグルトよりたんぱく質が多い」ダイエットに役立つ食品5選
ギリシャヨーグルトは、近年とりわけ注目されている高たんぱく食品です. たんぱく質含有量が多く、満腹感も得やすいため、ダイエット中の食事に取り入れやすいとされています. 最近は腸の健康にも役立つ点が広く意識されるようになり、人気が高まっています.
体内の炎症を抑える「ケルセチン」 タマネギより多く含む食品3つは
活性酸素が過剰に増えると、酸化ストレスを通じて炎症や老化、さまざまな疾患に関与する可能性があります. 体内に活性酸素が蓄積しないようにするには、日頃から抗酸化成分を十分に摂取することが重要です.
運動だけで満足していませんか 筋肉をしっかり付けるために食べたい食品5選
運動だけを熱心に続ければ、筋肉は増えるのでしょうか. 筋肉を付けたい場合は、筋力トレーニングで筋肉に刺激を与えたうえで、たんぱく質をはじめとするさまざまな栄養素を十分に補給することが欠かせません.
「ダイエット向きのおやつ」のはずが…中年太りを招きやすい食品
ダイエットを始めると、まず菓子の代わりになる間食を探しがちです。野菜チップスやポン菓子は、一般的な菓子より健康的に見える食品です。野菜や全粒穀物を原材料に使う利点がある一方で、加工工程や実際の摂取量によっては、ダイエット向きの間食として期待...
暑いほど「この食べ物」を 猛暑でぐったりした体を立て直す食品8選
連日続く猛暑で食欲まで落ち、食事を簡単に済ませてしまう人も少なくありません. 汗を多くかくと、水分だけでなくナトリウムやカリウムなどの電解質も一緒に失われます. その結果、疲れやすくなったり、めまいを感じたりすることがあります.