健康に必要な「この栄養剤」…摂りすぎると心臓、肺、腎臓に毒になる場合は？
自然食品に含まれる栄養素は多く摂っても大きな副作用はない. もちろん血糖、血管に一部影響を与えるため、過食は避けるべきだ. しかし工場で作られた栄養剤、サプリメントの摂取には特別な注意が必要だ. 摂りすぎると腎臓、心臓などの主要臓器に悪影響を及ぼすからだ. ビタミンDとカルシウムサプリも注意が必要だ.
「国民健康栄養調査」の検索結果
小児・青年の脂肪肝 : 体重を3%減らすだけで変わる
肥満と共に脂肪肝を持つ小児・若者が年々増加している. 写真=ゲッティイメージバンク 小児・青年の肥満率が年々上昇している. 韓国疾病管理庁の国民健康栄養調査によると、2022～2024年の小児（6～11歳）と青年（12～18歳）の肥満有病率はそれぞれ13. 6%、15.
塩辛い食べ物が好きな人々：うつ病のリスクが26%高まる
味が薄いと感じて食べ物に塩を追加する習慣が、うつ病のリスクを高める可能性があるという研究結果が発表されました。 中国広東省人民病院の研究チームは、成人15,000人以上を対象に食習慣を追跡調査した結果、食卓で最も頻繁に塩を追加したグループは...
「孤独は危険だ」1人世帯、65歳前に死亡する可能性が27%高い？
1人世帯は多人数世帯に比べて早期死亡リスクが有意に高まるという研究結果が出ました. 国内の1人世帯の割合は急速に増加しています. 2021年には33. 4%で、2050年には約40%に達するとの予測が出ています.
中年女性の筋肉減少「こんなに危険だったのか」…ダイエット中に卵や赤身肉を必ず食べるべき理由は？
ウォーキングブームに裸足でのウォーキングも流行している. 健康に良い身体活動だ. しかし、何か物足りない. 散歩レベルのウォーキングは筋肉の強化には不十分かもしれない. 筋力トレーニングを併せて行う理由だ.
「アメリカの富裕層は絶対に食べない」…血糖値を急激に上げる『この食べ物』の正体は？
アメリカの上流階級の食習慣を分析した最近の健康リサーチとライフスタイル調査で共通して確認される基準はカロリーではなく血糖反応でした。 ハーバード大学公衆衛生大学院が2024年を前後に発表した栄養研究や、アメリカ疾病予防管理センター（CDC）...
高用量ビタミンCの逆説：死亡率・心血管リスクが逆に高まった？
ビタミンCは免疫機能、皮膚の健康、鉄分の吸収、疲労回復などに有用な必須ビタミンです。「多く摂取するほど健康に良いのではないか」という考えから、最近では1日数千mgのビタミンCを摂取する、いわゆる「メガドーズ療法」を好む人がかなりいます（参考...
年を取ると膵臓も変わる「え、血糖値がどうしてこうなった？」…体の老化に対処する方法は？
年を取ると糖尿病にかかるリスクが高まる. 体の老化により空腹時および食後の血糖値が急上昇する. 筋肉、肝臓、脂肪などの組織でインスリン（血糖調整ホルモン）の作用が低下する.
60〜70代、トマト・ニンジンなどをしっかり摂取すれば…歯周病のリスクが「大幅に減少」、その理由は？
トマト・ニンジンなどリコピンが豊富な食品を継続的に摂取した60〜70代の高齢者は、歯周病（歯周炎）にかかるリスクが大幅に低下する可能性があるという研究結果が発表された。アメリカのコネチカットカレッジなどの国際研究チームは、国民健康栄養調査（...
「食習慣にどんな変化が？」血糖、血圧、コレステロールが高い人が多すぎる…中年の血管が壊れる理由は？
40歳を過ぎると体の変化が始まります. 長年の生活習慣が蓄積され、健康に赤信号が点灯します. 心臓-脳血管疾患の出発点である高血圧・糖尿病・高コレステロール血症をすべて持っている人が我が国の成人10人に1人という疾病管理庁の調査結果が出ました.