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「がんの原因、血糖にも最悪」…医師が「冷蔵庫に入れないで」と警告した食品

「がんの原因、血糖にも最悪」…医師が「冷蔵庫に入れないで」と警告した食品

冷蔵庫は食品を長く新鮮に保てますが、食材によっては冷気にさらされることで体に有害な物質が生じることがあり、注意が必要です. キム・テギュン消化器内科医は、自身のYouTubeチャンネル「ドクター・ディンヨ」で「冷蔵庫で保管すると発がん性物質が生じる食品」があるとして注意を呼びかけました.
カフカから本の虫まで…小さく取るに足らないように見えた彼が残した「これ」とは?

カフカから本の虫まで…小さく取るに足らないように見えた彼が残した「これ」とは?

フランツ・カフカの小説『変身』(Die Verwandlung)の冒頭の一文は、冷たく断固としている. 「グレゴール・ザムザ(Gregor Samsa)は、ある朝、不安な夢から目覚めたとき、自分がベッドの上で巨大な虫に変わっているのを発見した.
専門病院の医師30人余りが, 毎朝欠かさず議論を続けたところ……

専門病院の医師30人余りが, 毎朝欠かさず議論を続けたところ……

「右手 親指 切断 手術 後は この方法で 治療します。」 ―医師 A「その 治療は 本当に 必要ですか? 私の経験では 効果が ありませんでした。」 ―医師 B「私の 患者さんは むしろ その 治療を しなかった ほうが 早く...
「今がゴールデンタイム」…大邱、「K-ビューティー」を武器に再飛躍へ

「今がゴールデンタイム」…大邱、「K-ビューティー」を武器に再飛躍へ

COVID-19パンデミックの渦中で地域医療の最前線を守り抜いた大邱は、いま新たな転換点に立っている. 感染症危機対応の経験を土台に、人工知能(AI)とバイオを融合した新しい医療エコシステムを構築しようとする動きが本格化しているためだ.
「意外な血糖値爆弾」…医師が危険だと警告した『この飲み物』とは?

「意外な血糖値爆弾」…医師が危険だと警告した『この飲み物』とは?

チョ・ヨンミン(ソウル大学病院 内分泌代謝内科 教授)が、一見すると安心しがちだが血糖値を上げやすい食品について紹介した。 チョ教授は今月6日に放送されたKBS『生老病死の秘密』に出演し、「大丈夫だと思っていたのに、意外と血糖値が大きく上が...
「医師生活30年で、タンパク質不足の患者を一人も見たことがなかった」

「医師生活30年で、タンパク質不足の患者を一人も見たことがなかった」

最近の韓国ではタンパク質ブームが起きている。タンパク質を勧める社会だ。タンパク質補給のために、肉、魚、卵、牛乳、チーズを毎日欠かさず食べているという人も多い。だが皮肉なことに、こうした動物性食品に多く含まれるタンパク質こそが、がんの原因にな...
[日本-自治医科大学] 田舎に医師はいない?常識を覆した自治医科大学の挑戦

[日本-自治医科大学] 田舎に医師はいない?常識を覆した自治医科大学の挑戦

気温が35度の猛暑の真っ只中だった夏の朝、日本の鳥取県の小さな駅前に白いシャツ姿の学生たちが集まった. 鳥取大学医学部と自治医科大学の学生27人だ. 彼らは緊張よりも期待を帯びた表情で、岩美町の地域の現地学習に出かけた.
[日本-自治医大]「たとえ東京に来てほしいと言われても、私は故郷に帰ります」

[日本-自治医大]「たとえ東京に来てほしいと言われても、私は故郷に帰ります」

鳥取大学医学部で地域医療学を教えるカミモト・ミナコ教授は、鳥取県大山町出身です. 彼女の故郷は、日本で人口が最も少ない県である鳥取県の中でもさらに田舎です. カミモト教授が地域医を志したきっかけがありました.
世界の医学部が注目した「良い医師」の第一条件

世界の医学部が注目した「良い医師」の第一条件

「医大の定員拡大、必須医療分野の崩壊、診療報酬制度の見直し…. 医療界が直面する問題は本当に多いですが、実際に医療を利用する国民とはかけ離れていると感じます. 実は国民が望んでいることはもっと直感的です.
「サラダだけ食べても痩せない」…医師が勧める『2つの組み合わせ』とは?

「サラダだけ食べても痩せない」…医師が勧める『2つの組み合わせ』とは?

痩せたいと思い、まずは野菜たっぷりのサラダに手を伸ばす人は少なくありません. ですが、食事量を極端に減らすダイエットは、かえって過食につながるおそれがあります. 専門家は、満腹感が持続する食事設計が重要だと強調しています.