ラーメンにご飯だけでなくデザートにパンまで食べたら…血糖スパイクに大きな変化が？
保健当局が食事の際の炭水化物の適正摂取比率を公式に調整した. 健康維持のために炭水化物を減らすべきだという各種研究結果を反映したものと見られる. 保健福祉部と韓国栄養学会が3年にわたり資料を分析し、栄養素摂取基準を改正したものである.
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新年に避けるべき食事メニュー?...「塩辛いスープのせいで、血管を傷める」
サラリーマンは毎日昼食のたびに悩む. 些細に見えるが、昼食の選択が血管の健康に大きく影響する. 韓国のサラリーマンは辛くて塩辛くて油っこい食べ物で仕事のストレスを解消することが多い. いわば昼食文化だ. このような習慣が積み重なると、高血圧や高脂血症を引き起こす「血管の時限爆弾」となる.
屈強なローマの剣闘士は、私たちが想像していた「それ」を食べていなかった
「肉を食べなければ力が出ない」という神話は、コロッセオの時代にすでに反証されていました。2001年にアカデミー賞で作品賞・主演男優賞を含む5部門を受賞した名作映画『グラディエーター』の描写のように、古代ローマの剣闘士は厳格な訓練と十分な栄養...
「絶対に食べないで、死にそう」カン・ミンギョン、身体放棄契約書を書いて涙が止まらず…何があったのか？
女性デュオダビチのカン・ミンギョンがアメリカのチキンの辛さに涙を流した。 カン・ミンギョンは最近、自身のYouTubeチャンネルに公開した「約束がキャンセルされた外向的な人の年末」という動画で、アメリカの公演後にロサンゼルス...
「アジョシの筋肉質の秘訣？」チュ・ソンフン、朝から『この食べ物』を爆食…何だろう？
格闘家兼放送人のチュ・ソンフン（50）が筋肉質の秘訣を公開した。 チュ・ソンフンは28日に放送されたtvN 'ヘルスファーマ'で朝のルーティンを見せた。ホ・ギョンファン、ペク・ホ、アモティなどが身支度をしている間、チュ・ソンフンは食べること...
「寒い天気には、温かいカボチャ粥一杯...お腹が楽で、味も良い」
ソウルのソンパ区に住むチェ・モ（61）さんのランチ風景は最近1年の間に目に見えて変わった. 退職前に外で楽しんでいた1万ウォンを軽く超える鍋やチゲの代わりに、鮮やかな黄色のカボチャ粥が彼の食卓に上がる.
豚足・皮、実際に効果があるのか？...弾力のある肌のために「コラーゲン」を正しく摂取する方法
肌の健康の鍵となる成分として知られるコラーゲンは「食べる保湿剤」と呼ばれる. しかし、いくら摂取しても体内吸収率が低ければ効果は微々たるものだ. コラーゲンはタンパク質の一種であり、分子の大きさ・伴う栄養素・摂取タイミングによって効率が変わる.