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血糖安定に良い「朝食メニュー」: タンパク質はどう摂るか

血糖安定に良い「朝食メニュー」: タンパク質はどう摂るか

朝食をしっかりとる人はどれくらいいるだろうか. コーヒー一杯やヨーグルト一個で満足する場合もある. 昼頃まで空腹状態を維持する人もいる. いわゆる間欠的断食だ. しかし、年を取るとこのような食習慣は健康を害する可能性がある. 特に糖尿病がある場合やその前段階の場合は、朝食を必ず食べなければならない.
「母に肝移植するために10kg減量」:韓国の病院から伝えられた感動の物語

「母に肝移植するために10kg減量」:韓国の病院から伝えられた感動の物語

「息子のおかげで得た新しい命なので、私の健康も大切にしながら残りの人生は家族のために生きていきます. 」 肝癌と闘っていた韓国系3世の患者が息子から肝臓を移植され、新しい命を得た話が伝えられた. 患者の息子は移植のために体重を約10kg減らすなど、数ヶ月間運動と食事を並行する努力をし、感動を伝えた.
韓国の医療は便利です : 外国人のための『夜間医療サービス』

韓国の医療は便利です : 外国人のための『夜間医療サービス』

『体が痛いことほど辛いことはない』という言葉がある. 母国を離れて生活する人には、特に心に響く言葉だろう. 特にほとんどの病院が閉まる夜には、痛みを超えて恐怖が押し寄せてくる.
朝の空腹時に塩水を1杯…「腸を掃除して毒素を排出」、本当?

朝の空腹時に塩水を1杯…「腸を掃除して毒素を排出」、本当?

朝の空腹時に塩水を飲むと、腸がきれいになって毒素が排出される――。いつの間にか、YouTubeをはじめとするソーシャルメディアを中心に広まっている健康情報です。実際に塩水を飲んで「体が軽くなった気がする」「朝、すっきり目覚める感じがする」と...
血管健康に良いビート:肝臓に負担をかける摂取法もある

血管健康に良いビート:肝臓に負担をかける摂取法もある

年を重ねるにつれて血管の健康を気にすることが重要です。血管に脂肪や老廃物が蓄積すると、血液が通る道が次第に狭くなり、高血圧などの慢性疾患に悩まされる可能性があります。血管の健康への関心が高まる中、ソーシャルメディアでも血管に良いとされるさま...
高血糖-肥満の原因は食べ物 : 糖尿病に膵臓癌が発生した場合は?

高血糖-肥満の原因は食べ物 : 糖尿病に膵臓癌が発生した場合は?

"太ると糖尿病を疑え". . . 医療界でよく聞く言葉だ. 肥満は糖尿病の原因になり得る. たくさん食べて運動量が少ないと血糖値が上昇し、体重が増える可能性がある. しかし、体重が減少した状態で糖尿病の診断を受けることもある. その理由は何だろうか.
豆類の健康効果 : レッドキドニービーンズティーを飲むと「血糖安定」に良い

豆類の健康効果 : レッドキドニービーンズティーを飲むと「血糖安定」に良い

豆類は雑穀ご飯を炊くときに多く利用される食材です. その中でもレッドキドニービーンズには、でんぷんを分解する消化酵素の働きを抑える成分が含まれており、血糖が徐々に上昇するのに良いです.
甘い飲み物は女性に危険:50歳未満の大腸癌リスクが2倍

甘い飲み物は女性に危険:50歳未満の大腸癌リスクが2倍

砂糖が添加された飲料を多く飲むほど、50歳未満に発生する早期大腸癌のリスクが増加する可能性があるという研究結果が発表されました. 特に女性では、1日に2杯以上の砂糖飲料を摂取すると、大腸癌のリスクが2倍近く高まることが示されています.
健康に必要な「この栄養剤」…摂りすぎると心臓、肺、腎臓に毒になる場合は?

健康に必要な「この栄養剤」…摂りすぎると心臓、肺、腎臓に毒になる場合は?

自然食品に含まれる栄養素は多く摂っても大きな副作用はない. もちろん血糖、血管に一部影響を与えるため、過食は避けるべきだ. しかし工場で作られた栄養剤、サプリメントの摂取には特別な注意が必要だ.
ご飯を「こう」食べると…血糖スパイクを防ぐ効果は?

ご飯を「こう」食べると…血糖スパイクを防ぐ効果は?

血糖に気を使う人は、ご飯、麺、パン、じゃがいもなどの炭水化物の摂取に注意する. 血糖を大きく上げる成分だからだ. 特に白い小麦粉で作られた麺やパンなどの精製炭水化物は血糖上昇の幅が大きい. 白いご飯も同様である.