« Ne pelez pas vos pommes » : 7 fruits et légumes à manger avec la peau
Beaucoup de personnes ont le réflexe de peler les fruits, notamment les pommes, avant de les manger. Pourtant, en retirant la peau, elles éliminent...
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Depuis quand l’humanité mange-t-elle de la viande ? Quand l’ère glaciaire bouleverse une alimentation ancestrale
La Terre est née il y a environ 4,6 milliards d’années. En anthropologie, on situe l’existence de primates primitifs (Hominoid : mammifères parmi les...
« Ne les mettez pas au réfrigérateur, au risque de les abîmer »… Six légumes et fruits à conserver à température ambiante, même en été
Quand les températures grimpent en été, on a tendance à mettre la plupart des ingrédients au réfrigérateur, de peur...
Pics de glycémie répétés après les repas : pourquoi ils favorisent la prise de poids et augmentent le risque d’hyperlipidémie
Il arrive que les résultats d’un bilan de santé surprennent. On découvre alors qu’au moins deux affections parmi le...
Conserver les légumes et les fruits « comme ceci » les rendrait savoureux et bien frais… est-ce vrai ?
Vous avez sans doute déjà été contrarié de voir des légumes ou des fruits, conservés sans y penser au réfrigérateur, se...
« Si cet organe ne va pas bien, ne mangez qu’un peu de banane »… 7 fruits et légumes qui deviennent “toxiques” si l’on en consomme trop
Avec l’âge, certaines personnes, dès qu’on leur dit qu’un aliment est bon pour la santé, en font des réserves et en...
American Heart Association : pourquoi des recommandations nutritionnelles différentes de celles du ministère de la Santé ?
« Pour améliorer la santé cardiovasculaire, augmentez l’apport en protéines d’origine végétale et remplacez les...
« Avez-vous pris vos vitamines aujourd’hui ? »… Mais la réponse se trouve ailleurs
La vitamine C renforce la 'fonction immunitaire' et augmente la résistance aux maladies respiratoires telles que le...
« Femmes enceintes, attention particulière à la toxicité des désinfectants » Transmettent des maladies jusqu'à la 20ème génération
Une étude choquante a révélé qu'une exposition à des substances toxiques pendant la grossesse peut imposer le fardeau...
Une perte de poids de 86 kg, elle est devenue une autre personne. Quel est le secret ?
Une femme britannique dans la trentaine a perdu plus de 85 kg en un an grâce à la chirurgie de dérivation gastrique.