La scène d’une grand-mère de 107 ans portant aisément un sac de riz de 10 kg tout en marchant a été diffusée à la télévision.
Récemment, la grand-mère Lee Sam-chu, invitée de l’émission de MBN « Le Roi du Pouce », a affiché une condition physique remarquable malgré son grand âge . L’émission a montré des images où elle soulève elle-même un sac de riz de 10 kg au marché central pour le déplacer ; on l’y voit aussi monter et descendre des escaliers et enchaîner sans difficulté des gestes du quotidien.
On l’a également vue enfiler avec précision un fil dans le chas d’une aiguille sans lunettes, et même danser naturellement au son de la musique. Sa vue, sa dextérité manuelle et son sens de l’équilibre semblent tous bien préservés, ce qui témoigne d’une activité remarquable même à un âge très avancé. Le fait qu’elle se plaigne très peu de maux fréquents chez les personnes âgées, comme l’arthrose, est également impressionnant.
Le secret de sa santé, révélé dans l’émission, était étonnamment simple. Une alimentation légère privilégiant les herbes et les légumes, une vie active et régulière qui fait travailler le corps en continu, ainsi qu’un rythme régulier — manger, dormir et aller à la selle à heures fixes — ont été cités comme essentiels. Le fait de maintenir une alimentation facile à digérer plutôt que des aliments trop riches ou irritants, et l’habitude de bouger régulièrement au quotidien sans réserver un créneau spécifique à l’exercice, ont particulièrement retenu l’attention.
Alimentation à dominante végétale et herbes : un pilier de la longévité… antioxydants et santé vasculaire
L’alimentation de la grand-mère Lee Sam-chu se caractérise par une composition centrée sur les légumes et les herbes. En consommant régulièrement divers accompagnements d’herbes et des repas simples, elle adopte un mode alimentaire qui limite une consommation excessive de viande ou d’aliments transformés. Ce type d’alimentation, riche en antioxydants et en fibres alimentaires, a un effet positif sur la santé des vaisseaux sanguins et sur la réduction de l’inflammation.
En particulier, les polyphénols et les vitamines contenus dans les herbes peuvent contribuer à ralentir le vieillissement. De plus, les fibres alimentaires améliorent l’équilibre du microbiote intestinal, ce qui aide aussi à maintenir la fonction immunitaire. Lorsque la santé intestinale est stable, la réponse inflammatoire systémique diminue, ce qui est également lié à la prévention des maladies chroniques chez les personnes âgées. Cela correspond au schéma « portions modestes + alimentation d’origine végétale » fréquemment observé chez les personnes très âgées.
Une vie active, pour préserver la masse musculaire… ralentit le vieillissement articulaire
Le point clé n’est pas un entraînement particulier, mais « l’activité au quotidien ». Dans l’émission, on a souligné qu’elle s’étire légèrement chaque matin à l’aube, et qu’elle sollicite naturellement son corps en faisant elle-même les tâches ménagères et les courses au marché. C’est un facteur très important pour ralentir la perte musculaire et préserver la fonction articulaire.
Avec l’âge, la diminution de la masse musculaire progresse rapidement ; si on la laisse s’installer, elle peut augmenter le risque de chute et conduire à des limitations d’activité. À l’inverse, bouger de façon continue stimule à la fois les muscles et les articulations, aidant à maintenir les fonctions physiques. En particulier, l’utilisation des escaliers, la marche et les gestes répétitifs du quotidien contribuent aussi à préserver la capacité cardio-respiratoire et le sens de l’équilibre.
Transit régulier… influence aussi l’équilibre intestinal, le sommeil et l’équilibre hormonal
La grand-mère Lee Sam-chu est connue pour maintenir une routine consistant à manger, dormir et aller à la selle chaque jour à des heures fixes. En particulier, l’habitude d’aller à la selle à heure régulière est un élément important pour préserver la santé intestinale. Un transit régulier facilite l’élimination des déchets intestinaux et contribue à stabiliser l’état général.
Par ailleurs, un schéma de sommeil régulier a un impact direct sur l’équilibre hormonal et le maintien de l’immunité. Une vie irrégulière peut augmenter les hormones du stress et intensifier les réactions inflammatoires, tandis que le maintien d’un rythme constant permet aux capacités de récupération de l’organisme de fonctionner de manière stable.
