Résultats de la recherche pour "consommation de viande"

Dès la quarantaine, l’enjeu se renforce… quatre aliments pour « rajeunir » l’âge des artères

Dès la quarantaine, l’enjeu se renforce… quatre aliments pour « rajeunir » l’âge des artères

Avec l’âge, les vaisseaux sanguins perdent progressivement de leur élasticité. Quand la paroi vasculaire se rigidifie et que sa fonction diminue, la...
Cet aliment, consommé en excès, accentue-t-il l’odeur corporelle ? Une méthode inattendue pour la réduire

Cet aliment, consommé en excès, accentue-t-il l’odeur corporelle ? Une méthode inattendue pour la réduire

En été, dans des espaces confinés comme le métro ou un ascenseur, l’odeur corporelle d’autrui peut parfois devenir particulièrement gênante.
« Même en mangeant sain, cela ne sert à rien »… pour éviter la démence, commencez par retirer « cet aliment » de votre table

« Même en mangeant sain, cela ne sert à rien »… pour éviter la démence, commencez par retirer « cet aliment » de votre table

« Peu importe à quel point vous suivez un régime sain, y compris le régime méditerranéen : si vous consommez des...
Abats : chez les femmes, un risque de décès par cancer du sein multiplié par 2,5 ; la viande rouge ne montre pas le même effet

Abats : chez les femmes, un risque de décès par cancer du sein multiplié par 2,5 ; la viande rouge ne montre pas le même effet

Consommer beaucoup de viande n’augmente pas nécessairement, de façon marquée, le risque de cancer.
« Je m’entraîne à mort, mais rien ne bouge »… À la quarantaine, la graisse du ventre a un coupable : cette habitude

« Je m’entraîne à mort, mais rien ne bouge »… À la quarantaine, la graisse du ventre a un coupable : cette habitude

Beaucoup ont beau s’entraîner, ils peinent à faire fondre la graisse du ventre. Or, après la quarantaine,...
Depuis quand l’humanité mange-t-elle de la viande ? Quand l’ère glaciaire bouleverse une alimentation ancestrale

Depuis quand l’humanité mange-t-elle de la viande ? Quand l’ère glaciaire bouleverse une alimentation ancestrale

La Terre est née il y a environ 4,6 milliards d’années. En anthropologie, on situe l’existence de primates primitifs...
Pics de glycémie répétés après les repas : pourquoi ils favorisent la prise de poids et augmentent le risque d’hyperlipidémie

Pics de glycémie répétés après les repas : pourquoi ils favorisent la prise de poids et augmentent le risque d’hyperlipidémie

Il arrive que les résultats d’un bilan de santé surprennent. On découvre alors qu’au moins deux affections parmi le...
Cancer : « Ce n’est pas le médecin qui guérit… c’est le corps qui surmonte la maladie

Cancer : « Ce n’est pas le médecin qui guérit… c’est le corps qui surmonte la maladie

Kim Eui-shin, sommité mondiale de l’oncologie et professeur émérite à MD Anderson, a donné le 12 juin après-midi une...
Cancer de l’estomac : pourquoi certaines femmes peinent-elles à éliminer les cellules cancéreuses ?

Cancer de l’estomac : pourquoi certaines femmes peinent-elles à éliminer les cellules cancéreuses ?

Selon les données publiées en janvier par le Registre central coréen du cancer, en Corée du Sud, le cancer de l’estomac...
De la salive à l’estomac et aux intestins, notre corps ne ressemble ni à celui du chien ni à celui du lion

De la salive à l’estomac et aux intestins, notre corps ne ressemble ni à celui du chien ni à celui du lion

Comme on l’a vu dans la chronique de la semaine dernière (*), la structure de la cavité buccale humaine — bouche,...