Ventre qui ressort : six aliments pour réduire la graisse abdominale
Avec l’âge, la graisse a tendance à s’accumuler plus facilement au niveau de l’abdomen. Cette graisse abdominale, qui pèse sur la santé, nécessite...
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« Ne les mettez pas au réfrigérateur, au risque de les abîmer »… Six légumes et fruits à conserver à température ambiante, même en été
Quand les températures grimpent en été, on a tendance à mettre la plupart des ingrédients au réfrigérateur, de peur qu’ils ne s’abîment.
Thé et inflammation : consommé « ainsi », il perd une grande partie de ses effets bénéfiques
Les effets bénéfiques du thé sur la santé — qu’il s’agisse de thé vert ou de thé noir — sont déjà bien documentés.
« Ce type de médicament, ne le prenez pas avec du pamplemousse »… maux de tête, vomissements et même risque de malaise ?
Fruit subtropical au goût doux-amer, le pamplemousse séduit par son équilibre entre une douceur délicate, une légère...
Les protéines ne font pas grossir ? Quatre idées reçues tenaces sur la perte de poids
Sur Internet et les réseaux sociaux, les conseils minceur pullulent. Mais la circulation de contenus non vérifiés...
« Laissez tomber le café »… Trois boissons encore meilleures pour la santé au petit matin ?
Beaucoup de personnes commencent la journée par un café, par habitude, pour chasser la somnolence et la fatigue.
Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude
Dans ma 128e chronique (*) publiée la semaine dernière, j’écrivais que « les Dietary Guidelines for Americans ,...
« Je bois toujours une tasse de café le matin à jeun… cela provoquerait le diabète » : est-ce vrai ?
Nombreux sont ceux qui commencent la matinée par une tasse de café. Certains en boivent par habitude, tandis que...
Les légumes doivent-ils être consommés crus pour être meilleurs ? 5 légumes dont les nutriments sont mieux absorbés une fois cuits
On pense souvent que les légumes doivent être consommés crus pour profiter pleinement de leurs nutriments.
Tomates : les manger avec « ceci » serait dommage… quelle est cette « pire association » qui fait chuter les nutriments ?
Riches en nutriments, les tomates de saison se prêtent à de nombreux usages, de la salade à l’en-cas.