¿Puedes comer carne del matadero directamente?… ¿Por qué es extraño el “dietario paleolítico”
¿Qué proporción ocupa el Paleolítico en la historia de la humanidad?El Paleolítico es el periodo comprendido entre la aparición, hace unos 2 millones...
Resultados de búsqueda de "consumidor de carne"
¿Este tentempié «low carb» para adelgazar? Por qué puede aumentar la grasa abdominal y subir la tensión arterial
La dieta baja en carbohidratos y alta en grasas —conocida como «low carb high fat»—, que reduce los hidratos de carbono y aumenta el peso de las...
Las mujeres que comen vísceras tienen un riesgo 2,5 veces mayor de morir por cáncer de mama… con la carne roja ocurrió lo contrario
Comer mucha carne no eleva de forma marcada el riesgo de cáncer. Lo determinante no es tanto la «cantidad» como el...
Un traumatólogo advierte del «ladrón de músculo»… un veneno letal para los pacientes con artritis
La dieta baja en carbohidratos y alta en grasas puede producir una pérdida de peso a corto plazo, pero no es sostenible...
¿Por qué la Asociación Americana del Corazón publica directrices nutricionales distintas a las del Departamento de Salud?
«Para mejorar la salud cardiovascular, aumente la ingesta de proteínas de origen vegetal y sustituya las grasas...
¿A medida que envejecemos debemos comer más carne?…El vínculo entre la proteína animal, el IGF-1 y el cáncer
El IGF-1 (Insulin-like Growth Factor-1; factor de crecimiento similar a la insulina-1) es una hormona normal del...
Vitamina C: ¿cuanto más, mejor?... La respuesta está «aquí»
Para comprender bien las cosas, es importante observarlas con detalle. Esto se debe a que, si identificamos sus...
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