La youtuber de mukbang Chuyang reveló su composición corporal y su nivel de resistencia física, presentando resultados inesperados.
En un video publicado recientemente en el canal de YouTube 'Chuyangbakjeongwon', Chuyang dijo: “Al cumplir treinta años, tenía curiosidad sobre mi nivel de resistencia”, y se dirigió al centro de certificación de resistencia física para realizar una prueba de InBody y una evaluación de resistencia básica.
Los resultados mostraron una altura de 161.7 cm y un peso de 45.8 kg. Aunque a simple vista parece tener una figura delgada, la masa muscular se mostró por debajo de lo estándar, y el porcentaje de grasa corporal era del 26.5%. Recibió una calificación de 1 en resistencia cardiorrespiratoria y flexibilidad, pero su fuerza fue calificada con un 3, resultando en una calificación general de 3. El encargado comentó: “Con esta cantidad de masa muscular, está al nivel de un estudiante de secundaria en la adolescencia”, y aconsejó que necesitaba hacer ejercicios de fuerza.
Chuyang confesó: “Me cuesta subir solo cinco escalones”, sintiendo una reciente disminución de su resistencia física. Explicó que, aunque en el pasado había aumentado su peso a 58 kg mientras hacía ejercicio, después de dejar de hacer ejercicio, su peso disminuyó drásticamente en 14 kg. Como ella misma dijo: “Al no hacer ejercicio, perdí peso de inmediato”, lo que demuestra que la pérdida de peso no siempre significa una mejora en la salud.
A pesar de su imagen de ‘comedora’ que consume cerca de 30,000 kcal al día, su masa muscular es insuficiente. Se investigará por qué, a pesar de comer mucho, no aumenta su masa muscular y los problemas de salud que pueden surgir de tener una figura delgada.
¿Por qué, a pesar de comer mucho, hay falta de masa muscular?
La masa muscular no se incrementa simplemente por la ingesta calórica. Para desarrollar músculo, es esencial el estímulo del ejercicio de resistencia. No importa cuántas calorías se consuman, si no hay estímulo de fuerza como el entrenamiento con pesas, la energía sobrante tiende a almacenarse como grasa.
Particularmente, el método de consumir alimentos de alta caloría en un corto período de tiempo, como en los mukbang, repite un patrón de aumento y disminución rápida de los niveles de azúcar en sangre. En este proceso, la acumulación de grasa puede ser relativamente más favorable que la síntesis muscular. En última instancia, ‘comer mucho’ y ‘tener mucha masa muscular’ son cuestiones completamente diferentes.
Figura delgada pero porcentaje de grasa corporal del 26%… posibilidad de ‘obesidad delgada’
Un porcentaje de grasa corporal superior al 25% se acerca al límite superior normal para las mujeres. Aunque el peso sea bajo, si la masa muscular es insuficiente, el porcentaje de grasa corporal puede aparecer relativamente alto. Esto se conoce comúnmente como ‘obesidad de peso normal’ o ‘obesidad delgada’.
En este caso, aunque externamente se vea delgada, el metabolismo basal es bajo y la fatiga se presenta fácilmente. A largo plazo, puede aumentar el riesgo de enfermedades metabólicas como la resistencia a la insulina y la hipercolesterolemia. Esta es la razón por la cual la composición corporal es más importante que el peso en números.
Alrededor de los 30, el manejo de la masa muscular se convierte en un punto de inflexión
A partir de finales de los 20, si no se realiza ejercicio específico, la masa muscular comienza a disminuir gradualmente. Si se interrumpe el ejercicio, la velocidad de disminución se acelera. Especialmente, si el peso disminuye en un corto período, es probable que se pierda músculo junto con la grasa.
Los expertos recomiendan realizar ejercicios de fuerza al menos 2-3 veces por semana. Solo con movimientos básicos como sentadillas, zancadas y flexiones se puede estimular simultáneamente la musculatura de la parte inferior y superior del cuerpo. Mantener una ingesta de proteínas de 1.0-1.2 g por cada kg de peso corporal también es beneficioso.
El caso de Chuyang ofrece una respuesta a la pregunta: ‘¿Por qué es tan difícil a pesar de comer mucho?’. Lo que es más importante que el peso es la masa muscular, la resistencia física y el mantenimiento continuo.
