El potasio juega un papel importante en el ritmo cardíaco. Estimula al corazón a bombear sangre a todo el cuerpo cientos de miles de veces al día. El potasio también ayuda a que los músculos se muevan, los nervios funcionen y los riñones filtren la sangre.
¿Qué alimentos son ricos en potasio?
La mejor manera de obtener suficiente potasio es comer frutas y verduras. También se encuentra en productos lácteos, granos enteros, carnes y pescados.
Los alimentos ricos en potasio incluyen: △patatas △batatas △tomates △aguacates △frutas frescas (plátanos, mandarinas, naranjas, fresas, etc.) △frutas secas (pasas, albaricoques, ciruelas, dátiles, etc.) △espinacas △legumbres, entre otros.
¿Cuáles son los beneficios para la salud del potasio?
El potasio no previene ni cura enfermedades cardíacas. Sin embargo, consumir suficiente cantidad puede ser beneficioso para el corazón de varias maneras.
Mejora de la presión arterial=Una dieta rica en frutas, verduras y productos lácteos bajos en grasa o sin grasa puede ayudar a reducir la presión arterial sistólica (presión arterial máxima) en más de 10 puntos en pacientes con hipertensión. A menos que un médico lo recomiende, es mejor no tomar suplementos de potasio.
Reducción del colesterol=No hay una relación directa entre los dos, pero muchas dietas que reducen el colesterol son ricas en potasio. Cuando el colesterol malo (LDL) disminuye, también se reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
Regulación del ritmo cardíaco=El potasio ayuda a que el corazón lata de manera saludable. Por lo tanto, si hay problemas con el ritmo cardíaco, el potasio puede ser importante. Un médico puede aconsejar sobre esto.
¿Cuánto potasio se necesita?
Se recomienda una ingesta diaria de 4700 mg de potasio para personas sanas. La forma más fácil de obtener esta cantidad es añadiendo frutas y verduras ricas en potasio a la dieta.
Sin embargo, consumir demasiado puede ser problemático, por lo que se debe consultar a un médico antes de tomar suplementos de potasio. Especialmente si hay insuficiencia renal u otros problemas renales, se debe consultar a un médico para verificar cuánta cantidad de potasio se debe consumir.
〈Preguntas frecuentes〉
Q1. ¿Qué papel juega el potasio en nuestro cuerpo?
A1. El potasio es un electrolito esencial que desempeña un papel importante en la transmisión de señales nerviosas, contracción muscular (incluido el corazón), mantenimiento del equilibrio de líquidos y regulación de la presión arterial.
Q2. ¿Está relacionado con calambres musculares o fatiga?
A2. Sí. La falta de potasio puede causar calambres musculares, debilidad muscular y síntomas de fatiga fácil. Esta es también la razón por la que es importante reponer electrolitos después del ejercicio.
Q3. ¿Qué síntomas aparecen si hay deficiencia de potasio?
A3. Síntomas que pueden aparecer con deficiencia de potasio: △calambres y temblores musculares △sensación de fatiga △estreñimiento △en casos severos, arritmias
