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Col en ayunas por la mañana o brócoli: el punto clave que exige más precaución

Col en ayunas por la mañana o brócoli: el punto clave que exige más precaución

La col y el brócoli son alimentos beneficiosos para la salud del estómago. Son ricos en vitaminas U y K, que protegen la mucosa gástrica.
Las lágrimas de un paciente con cáncer colorrectal: «Debí haber sido más cuidadoso con la comida»

Las lágrimas de un paciente con cáncer colorrectal: «Debí haber sido más cuidadoso con la comida»

«Los alimentos que comía de pequeño eran lo mejor para la salud intestinal. Por cambiar mis hábitos alimentarios, estoy recibiendo una dolorosa...
¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas

¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas

En la columna número 128 de la semana pasada(*) escribí que “las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA,...
Piden más proteínas, pero exigen recortar las grasas saturadas

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Las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for Americans), publicadas en enero de...
“Cancerígeno y lo peor para la glucosa en sangre”: un médico alerta del alimento que “no hay que meter en la nevera”

“Cancerígeno y lo peor para la glucosa en sangre”: un médico alerta del alimento que “no hay que meter en la nevera”

La nevera ayuda a mantener los alimentos frescos durante más tiempo, pero conviene extremar la precaución: hay...
Alimentos y pautas de control que ayudan a perder peso… ¿Era tan importante la «desintoxicación hepática»?

Alimentos y pautas de control que ayudan a perder peso… ¿Era tan importante la «desintoxicación hepática»?

Hay muchos métodos de dieta ampliamente conocidos: reducir los carbohidratos, evitar comer en exceso, consumir muchas...
Aumento reciente de cáncer de páncreas, cáncer colorrectal y cáncer de próstata… ¿al final el problema es «este alimento»?

Aumento reciente de cáncer de páncreas, cáncer colorrectal y cáncer de próstata… ¿al final el problema es «este alimento»?

Últimamente, en Corea del Sur están aumentando de forma notable el cáncer colorrectal, el cáncer de páncreas y el...
Aumentar la frecuencia de «esto», la mejor manera de no padecer cáncer de colon… lo subraya un profesor de la Universidad Nacional de Seúl: ¿qué es?

Aumentar la frecuencia de «esto», la mejor manera de no padecer cáncer de colon… lo subraya un profesor de la Universidad Nacional de Seúl: ¿qué es?

El profesor Lee Seung-hoon, del Departamento de Neurología del Hospital de la Universidad Nacional de Seúl, habló sobre...
Estos zapatos que están de moda últimamente hacen latir el segundo corazón

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Las zapatillas deportivas de perfil bajo no tienen tacón y suela fina. Últimamente ha aumentado la gente que usa este...
Por qué el cáncer de páncreas aumenta cada vez más… ¿cambios en la glucemia y en los hábitos alimentarios?

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Cuando aparece la diabetes, la función del páncreas de secretar insulina para controlar la glucemia ya está bastante...