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¿Es realmente saludable el aceite de aguacate?

¿Es realmente saludable el aceite de aguacate?

Desde hace un tiempo, la expresión ‘buen aceite’ se ha convertido en un término esencial en el ámbito de la salud.
Si te preocupa el azúcar en sangre,

Si te preocupa el azúcar en sangre, "¿qué fruta deberías evitar?" ¿Cuál es la mejor opción?

Compartir frutas después de una comida con familiares que no ves desde hace tiempo durante las festividades es un momento entrañable.
“Las bebidas carbonatadas y las patatas fritas deben ser tratadas como los cigarrillos”… ¿por qué?

“Las bebidas carbonatadas y las patatas fritas deben ser tratadas como los cigarrillos”… ¿por qué?

Los alimentos ultraprocesados son productos alimenticios fabricados industrialmente utilizando emulsionantes,...
11 formas económicas de utilizar el vinagre

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El vinagre, que siempre ocupa un lugar en la cocina. Es un desperdicio usarlo solo como condimento que añade un sabor...
El impactante giro del tofu del supermercado: diferencia de calcio, hasta 40 veces

El impactante giro del tofu del supermercado: diferencia de calcio, hasta 40 veces

El tofu en los estantes del supermercado puede parecer similar a simple vista, pero una línea en la tabla de...
Cómo aumentar el poder curativo natural de nuestro cuerpo... métodos para reducir la inflamación crónica utilizando alimentos

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La inflamación es una forma natural en que nuestro cuerpo se protege a sí mismo. La inflamación se refiere al proceso...
El mito de los suplementos de vitaminas, que se ha roto...

El mito de los suplementos de vitaminas, que se ha roto... "No había nutrientes en los suplementos"

El consumo de beta-caroteno (como zanahorias, espinacas, etc.), que es un precursor de la vitamina A, y de vitamina E...
¿Cuáles son los hábitos alimenticios incorrectos que provocan picos de glucosa?

¿Cuáles son los hábitos alimenticios incorrectos que provocan picos de glucosa?

Corregir hábitos alimenticios antiguos de una sola vez no es fácil. Especialmente, cambiar los hábitos alimenticios...
Creía que tomar vitaminas prevendría el cáncer... pero después de más de 6 años de experimentos

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Hay una sustancia tóxica llamada especies reactivas de oxígeno (ROS, Reactive oxygen species).
Berenjena y vasos sanguíneos: ¿cómo comerla para aumentar su efectividad?

Berenjena y vasos sanguíneos: ¿cómo comerla para aumentar su efectividad?

La berenjena es un vegetal con una larga historia de cultivo desde la época de los Tres Reinos, y ha estado presente en...