ماذا تقول لنا أفواهنا وفكوكنا وأسناننا اليوم عمّا ينبغي أن نأكله؟
هل الإنسان حيوان لاحم أم عاشب؟ يجيب معظم الناس عن هذا السؤال بثقة قائلين: «إنه ليس لاحماً ولا عاشباً، بل حيوان قارت»، من دون أدنى شك.
نتائج البحث عن "K-Bio"
يطلبون مزيداً من البروتين ثم يقولون خفّضوا الدهون المشبعة؟
تتضمن الإرشادات الغذائية للأميركيين (DGA, Dietary Guidelines for Americans) التي أُعلنت في يناير 2026 عدة أخطاء جسيمة.
نزل وزنك 3 كجم خلال أسبوع؟… وش اللي يصير في جسمك إذا قطعت الكربوهيدرات
وش الوقود الأنسب لجسم الإنسان؟ الموضوع من ناحية الكيمياء الحيوية معقّد، لكن لازم يكون عندنا حد أدنى من المعرفة عشان ما...
علاج هشاشة العظام: انتهى زمن الاكتفاء بالنظر إلى كثافة المعادن في العظام (BMD) وحدها
يتغير محور الاهتمام في رعاية هشاشة العظام. لم يعد الأمر يقتصر على النظر إلى رقم واحد لكثافة المعادن في العظام فقط.
هل لازم نأكل لحم أكثر كل ما كبرنا؟…حلقة الوصل بين البروتين الحيواني وIGF-1 والسرطان
IGF-1 (Insulin-like Growth Factor-1، عامل النمو الشبيه بالإنسولين-1) هو هرمون طبيعي في جسم الإنسان، وله تأثير في تحفيز...
ليش يكثر سرطان القولون عند الشباب في كوريا… مفارقة البروتين «عالي الجودة»
مثل ما يقولون: «لازم تاكل لحم عشان تصير قوي!»، حبّ الكوريين للحوم واضح بشكل لافت. ومنذ بدايات الألفينيات بدأ استهلاك...
شرب كأس واحدة في اليوم ليس سيئًا... ما الذي تراكم في الجسم؟
أظهرت نتائج الأبحاث أن شرب كأس واحدة في اليوم يزيد من خطر الدهون الحشوية. وفقًا لدراسة نُشرت مؤخرًا في المجلة الدولية...
إشارة كهربائية لم تعد تعود حتى بعد الخياطة... "لاصق المحار" أنقذ الموقف
من المرضى الذين انقطع لديهم العصب المحيطي بسبب حوادث المرور، إلى الرياضيين الذين تمزق عضلاتهم، بالإضافة إلى المرضى...
كنت أعتقد أن تناول الفيتامينات بانتظام سيمنع السرطان... لكن بعد أكثر من 6 سنوات من التجارب
هناك مادة سامة تُعرف بالأكسجين التفاعلي (ROS، Reactive oxygen species). كما تستخدم السيارات البنزين والأكسجين للحصول...
مفارقة فيتامين C بجرعات عالية: هل زادت معدلات الوفيات ومخاطر القلب والأوعية الدموية؟
فيتامين C هو فيتامين أساسي مفيد لوظائف المناعة، وصحة الجلد، وامتصاص الحديد، وتخفيف التعب.