هل الأفضل أكل الخضار نيّة؟ 5 خضروات يمتصّ الجسم عناصرها الغذائية بشكل أفضل عند طهيها
يعتقد كثير من الناس أن أكل الخضار نيّة هو أفضل طريقة للحصول على العناصر الغذائية كاملة، لأن التسخين يُنظر له على أنه يسبب فقدانًا للمغذيات.
نتائج البحث عن "فوائد فيتامين C"
الطماطم، إذا أكلتها مع «هذا» بتخسر… وش «أسوأ تركيبة» تضيّع أغلب قيمتها الغذائية؟
الطماطم الموسمية الغنية بالعناصر الغذائية متعددة الاستخدامات، من السلطات إلى الوجبات الخفيفة. لكن بعض التركيبات مع أطعمة أخرى قد تقلّل القيمة...
هل يمكن أكل كل الزبدة المصنوعة بتحدّي «Butter Run»… وما الكمية اليومية المناسبة من الزبدة؟
حلوى «كعكة الأرز بالزبدة»، وتحدّي «Butter Run» الذي تركض فيه أثناء صنع الزبدة، وتناول ملعقة من الزبدة على معدة فارغة...
قيل إنه مفيد لمكافحة الشيخوخة… لكن «يرفع خطر السرطان»؛ لماذا لا يتناوله حتى الصيادلة: هذا «المكمّل الغذائي»؟
هناك مثلٌ قديم يقول إن «كلما زاد كان أفضل». وعند تناول المكمّلات الغذائية بهدف تحسين الصحة، فهذه العبارة تحديدًا هي ما...
هذا «المكمّل الغذائي» يُقال إنه مفيد للعين والبشرة… «إذا أُخذ بشكل خاطئ قد يُتلف الكبد» تحذير طبيب
ينبغي تناول المكمّلات الغذائية بعد معرفة طريقة استخدامها الصحيحة. فعدم الالتزام بإرشاداتها وتناولها بشكل عشوائي قد...
خلطتُ الملفوف مع الكرنب الصيني وأكلته... هل تغيّر «ارتفاع سكر الدم المفاجئ» والوزن؟
عند ذكر الكرنب الصيني قد يتبادر إلى الذهن الكيمتشي، لكن تناوله نيئًا كما هو يُعد أيضًا خيارًا صحيًا.
"هل تأخذ الكولاجين يومياً بسبب التجاعيد؟"... هل له فعلاً تأثير؟
أظهرت الأبحاث أن تناول مكملات الكولاجين بانتظام قد يساعد في تحسين مرونة البشرة ورطوبتها، لكن يجب توخي الحذر من التوقعات...
أسطورة مكملات الفيتامينات المكسورة... "لم يكن هناك مغذيات في المكملات الغذائية"
تناول البيتا كاروتين (مثل الجزر والسبانخ) وفيتامين E (مثل المكسرات) الغنيين بفيتامين A له تأثير في تقليل خطر الإصابة...
حتى في منتصف الشتاء، ما هي الخضروات الموسمية التي تصبح أكثر لذة كلما زادت البرودة؟
في البرنامج التلفزيوني الذي تم بثه مؤخرًا على قناة TV Chosun "رحلة الطعام مع هيوغ مان"، جذب هيوغ مان الانتباه من خلال...
وقت التخلص من السموم
كشفت سن ي (36 عامًا)، العضوة السابقة في فرقة وندر غيرلز، عن نظامها الغذائي الصحي. في الثالث من الشهر الجاري، نشرت سن ي...