«لا تغسلوها قبل الطهي»… 5 أطعمة قد تتحول إلى «سمّ» إذا غُسلت
يُعدّ غسل المكونات قبل الطهي خطوة أساسية في النظافة، لكن الماء ليس خياراً مناسباً لكل الأطعمة. فغسل بعض المكونات قد يساهم في نشر البكتيريا في محيطها،...
نتائج البحث عن "التسمم الغذائي"
هل تتحول ماكينة القهوة إلى بؤرة جراثيم إذا استُخدمت «بهذه الطريقة»؟… لماذا يجب إخراج الكبسولة فوراً
تتيح ماكينة القهوة تحضير فنجان بسهولة بضغطة زر. ومع سهولة استخدامها وقدرتها على تقديم مذاق قريب من المقاهي المتخصصة، يتزايد الاعتماد عليها في المنزل...
تجميد الثلج «بهذه الطريقة» يحوله إلى قنبلة جراثيم…دليل تنظيف قوالب الثلج صيفاً
مع اقتراب الصيف، يزداد الإقبال على الماء والمشروبات الباردة، ويصبح الثلج عنصراً لا غنى عنه.
«هل يتصلّب الكبد والكلى فجأة؟»… ماذا يحدث عند تناول الأدوية والمكمّلات «بهذه الطريقة»؟
يتناول بعض الأشخاص يومياً عدة أنواع من الأدوية والمكمّلات الغذائية والمستحضرات الداعمة بهدف حماية صحتهم.
الخس والبصل الأخضر إذا حُفِظا «بهذه الطريقة» يظلان طازجين بسهولة لمدة شهر كامل… هل هذا صحيح؟
للاستمتاع بالخضروات الطازجة لمدة أطول، من الضروري أولًا مراجعة طريقة حفظها. فالبصل الأخضر المزروع مع التربة—وهو مكوّن...
استخدام غير مدروس قد يؤدي إلى العفن: أيهما أفضل من حيث النظافة، لوح خشبي أم بلاستيكي؟
اللوح هو بداية ونهاية الطهي. في الآونة الأخيرة، تم استخدامه ليس فقط لأغراض الطهي ولكن أيضًا كـ "لوح تقديم" للأطعمة...
هل يمكن تناول صدور الدجاج المبردة بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها؟
عندما رأت الموظفة A (أنثى، 38 عامًا) كومة صدور الدجاج المتراكمة في الثلاجة، شعرت بالقلق.
"العسل والعنب ممنوعان تماماً؟" ما هي الأطعمة التي يتجنب الآباء الأمريكيون إطعامها لأطفالهم؟
عندما يفكر الآباء الأمريكيون في ما يجب أن يقدموه لأطفالهم، فإنهم يتذكرون أولاً قائمة "الأشياء التي لا يجب تقديمها".
لا ترمي البطاطس والموز الفاسد، يمكن استخدامها بهذه الطريقة ببساطة؟
عندما نكون مشغولين، من السهل أن نتخلص من الطعام دون أن ندرك ذلك. خاصةً البطاطس والموز، حيث يمكن أن تنبت بسهولة أو تتغير...
805 ألف أسرة تعيش بمفردها... إدارة المطبخ، إذا لم تكن حذراً قد تؤدي إلى مشاكل صحية؟
واحدة من الأدوار الكبيرة للمرأة في المنزل هي إدارة المطبخ بشكل مناسب. صحة جميع أفراد الأسرة تعتمد على يديها.