هل يساعد أيضاً في الوقاية من الخرف؟... فوائد صحية متعددة لفيتامين C
يُعد فيتامين C من أكثر العناصر الغذائية أماناً وفعالية. وهو ضروري لعدد من عمليات الأيض في الجسم. كما يساهم في تصنيع الكولاجين، وهو بروتين يكوّن الجلد...
مقال رأي
متى بدأ البشر أكل اللحوم؟ العصر الجليدي يغيّر «مائدة» الإنسان القديمة
تكوّنت الأرض قبل نحو 4.6 مليار سنة. وفي إطار علم الإنسان، عاشت الرئيسيات المبكرة (靈長類, Hominoid: ثدييات تُعد الأعلى ذكاءً، تطورت على هيئة قردة وتمتلك...
طبيب في الجيش الأميركي «يصلح الشفة المشقوقة»… اليوم الذي تبدّل فيه تاريخ جراحة التجميل في كوريا وسط الخراب
هذا الأسبوع أبدأ بقصة مختلفة قليلاً. الأسبوع المقبل تحل الذكرى الـ15 لوفاة الدكتور رالف ميلارد، الذي شكّل علامة فارقة...
من اللعاب إلى المعدة والأمعاء… أجسامنا ليست مثل الكلاب أو الأسود
كما أوضح عمود الأسبوع الماضي(*)، فإن بنية الفم والمفصل الفكي الصدغي والأسنان لدى الإنسان، ضمن مكوّنات التجويف الفموي،...
تحذير من «مينوكسيديل» الفموي لتساقط الشعر: قد يسبب وذمة وشعراً خشناً في الوجه
عصر 10 ملايين شخص يعانون تساقط الشعر. ومع تصاعد الاهتمام بعلاج تساقط الشعر، بات من أكثر الأدوية تداولاً بين المرضى...
في الخمسين «50 كم»، وفي الستين «60 كم»... لماذا يتسارع إحساسنا بالوقت كلما تقدمنا في العمر
ها قد انقضى بالفعل نصف هذا العام. وكثيراً ما يردد الأكبر سناً على وجه الخصوص: «الوقت يمر سريعاً حقاً».
ماذا تقول لنا أفواهنا وفكوكنا وأسناننا اليوم عمّا ينبغي أن نأكله؟
هل الإنسان حيوان لاحم أم عاشب؟ يجيب معظم الناس عن هذا السؤال بثقة قائلين: «إنه ليس لاحماً ولا عاشباً، بل حيوان قارت»،...
«آسف.. لا خيار أمامي سوى هذا»… ما السبب الحاسم الذي دفع ذلك المريض إلى اختيار «الموت بكرامة»؟
«لا أستطيع النوم ليلاً بسبب الألم الشديد. حتى في النهار أغفو غفوات قصيرة، ثم أستيقظ مجدداً على الألم، ويتكرر ذلك مراراً.
يون يو-جونغ وبول مكارتني نموذجاً: ماذا تفعل لتعيش بنشاط وتحقق «شيخوخة صحية»
تُعد الممثلة المخضرمة يون يو-جونغ (79 عاماً)، الحائزة جائزة الأوسكار لأفضل ممثلة مساعدة، من الأسماء التي تُستحضر بوصفها...
المطالبة بمزيد من اللحم والحليب؟ لماذا تُعد الإرشادات الأميركية الجديدة خطرة
قلتُ في العمود رقم 128 الأسبوع الماضي(*) إن «الإرشادات الغذائية للأميركيين (DGA, Dietary Guidelines for Americans)...