“长出褐色斑点，还能吃吗？”香蕉保鲜更久，关键在这一步
买回来的金黄色香蕉，有时才过一两天黑色斑点就开始扩散，连果肉也会变软. 这是因为香蕉即便采收后仍会自行产生乙烯，成熟过程会持续进行. 想让香蕉更久保持新鲜，并非一买回家就该放进冰箱. 香蕉仍带青绿时，应放在阴凉的常温环境；待果皮转黄、进入成熟阶段后，再改为冷藏保存更合适.
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肉铺买来的肉能直接吃吗？“旧石器饮食”忽略了一个关键事实
在人类历史中，旧石器时代所占的比例到底有多大. 大约200万年前，以“人类”作为含义的“霍莫属（Homo）”出现，而到大约1万年前开始耕种的新石器时代之前，这段时间就是旧石器时代. 人类开始耕种后，到使用21世纪智能手机的今天，前后用了约1万年.
蔬菜水果按“这种方法”保存更好吃、更鲜？到底靠不靠谱
不少人都有这样的经历：蔬菜、水果随手往冰箱一放，没过多久就蔫了、变软了，既浪费又闹心. “苹果不要和其他水果放在一起”如今已成常识——苹果会释放促进成熟的植物激素（乙烯），从而加速周围果蔬的成熟与衰老.
“摘掉果蒂再放冰箱？”番茄更容易坏的元凶：把果蒂拔掉
很多人以为把番茄放进冰箱就能放得更久，但也常遇到这样的情况：没过几天，番茄内部就开始发软，外表看似完好，口感与风味却明显下降. 事实上，番茄的新鲜度会因保存温度、成熟度以及摆放方式不同而出现很大差异.
希腊酸奶“这样搭配”反而不划算？推荐组合与应避开的吃法一文看懂
希腊酸奶因被视为健康食品而广为人知. 很多人会在上面加入各种配料一起吃. 它蛋白质含量高、饱腹感强，因此在体重管理饮食中很受欢迎，但实际效果会因配料组合不同而出现明显差异. 若加入含糖量和热量都偏高的食材，反而可能不利于控制体重.
“胃和血管，尖叫”早晨空腹时应避免的五种食物
一天的第一餐早餐对健康非常重要. 在空腹时吃新鲜食材制作的食物是度过美好一天的明智方法. 相反，长期食用会导致血糖急剧上升和胃部负担的食物可能会威胁健康. 为了保持健康的日常生活，我们应该小心哪些食物呢.
“香蕉，又变黑了？”… 真正的原因是‘这个’，想要保存更久该怎么做？
香蕉是人们最喜欢作为简单餐食替代的水果. 因为它方便食用且富含膳食纤维，能带来很大的饱腹感. 此外，香蕉能迅速补充能量，适合在运动前后缓解饥饿. 问题在于保持新鲜度. 购买一串香蕉时，常常会发现有几根变得非常黑. 那么，想要保存更久该怎么做呢.
新年应该避免的饮食菜单？...“咸汤会损害血管”
上班族每天午餐时都在苦恼. 看似微不足道的午餐选择却对血管健康有着重大影响. 我国的上班族常常通过吃辣、咸、油腻的食物来缓解工作压力. 这是一种午餐文化. 如果这种习惯积累起来，就会成为引发高血压和高脂血症的“血管定时炸弹”.
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