“煮着吃更香”：9月才能尝鲜的“鲜花生”，对血管也有好处？
初秋逛市场时，常能看到带着泥土的鲜花生. 刚采收、含水量高、口感偏软的鲜花生，是只有这个时节才能吃到的应季味道. 连壳下锅煮，口感筋道，带着淡淡甜味. 看起来像坚果，其实鲜花生属于豆科植物 花生因为名字和口感，常被归到“坚果”一类；但从植物学分类看，它和豌豆、大豆一样属于豆科植物.
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用“AI假医生”推荐医疗器械打广告：12月起最高可判3年有期徒刑
利用人工智能（AI）制作与真实医生几乎无异的虚拟人物，并以此推荐或为特定医疗器械背书的广告，将自今年12月起被禁止. 违反规定者最高可被判处3年以下有期徒刑或3000万韩元以下罚款. 韩国食品药品安全处14日就包含上述内容的《医疗器械法施行规则》修订案启动立法预告.
柳韩洋行推出可饮用关节健康功能食品《柳韩软骨素1200》
柳韩洋行31日表示，将于9月1日推出关节·软骨健康功能食品《柳韩软骨素1200》. 与需要分次吞服多粒的既有片剂·胶囊型产品不同，该产品采用每日一条即可饮用的液体条状（液体stick）形态，主打减轻吞咽负担.
“吃腌卷心菜瘦了”：这种减肥法在美国流行？与韩国泡菜有何不同？
美国副总统J. D. 万斯3日在白宫简报室走上讲台时，一名记者抛出一个出人意料的问题：最近副总统似乎瘦了不少，一天要吃多少酸菜（将卷心菜用盐腌制后发酵的食物）. 万斯笑着回应说：「既然都聊到减肥，看来我以前确实胖得厉害.
专家点名3种食物：帮助预防“比癌症更可怕”的血栓
血栓的形成比很多人想象得更容易. 长时间不活动，或在血流变慢、血管受损等多种因素叠加时，血液可能凝固并形成团块. 关键在于，一旦血栓影响血流甚至堵塞血管，病情可能在短时间内迅速恶化. 本文梳理有助于预防血栓形成的食物.
标称“黑山羊82%”实测仅14%：滋补提取食品含量被“注水”夸大
不少消费者将黑山羊提取食品作为滋补食品购买，但其中部分产品被查出存在将黑山羊含量标示、宣传得远高于实际的情况. 甚至有产品实际黑山羊配比仅14. 1%，却在包装上标示为82%.
JW中外制药“Frenz”跨界食品领域：首款咀嚼糖果“Eye Crunch”上市
JW中外制药为全方位眼部护理品牌“Frenz”推出首款跨品类延伸产品，正式进军普通食品领域. JW中外制药31日表示，公司已推出咀嚼糖果“Eye Crunch”. 该产品为首款应用全新“Frenz”统一品牌识别（BI）的新品.
“光挑虾吃也不行”：这类人一次吃太多，反而可能伤身！
口感弹牙、味道清淡，无论是炒饭还是意大利面，只要加了虾，就有不少人习惯先把虾挑出来吃. 虾确实是补充蛋白质的优质食材，但对部分人群来说，“吃得多”反而会带来健康风险. 尤其是甲壳类过敏者以及痛风或尿酸水平偏高的人，更要控制摄入量并留意食用方式.
“钙比牛奶还多？”餐桌常见的这些配菜，竟是“补钙高手”
钙不仅构成骨骼和牙齿，也是参与肌肉收缩与舒张、神经功能的重要必需营养素. 钙会通过尿液等途径持续排出体外，因此需要通过食物长期、稳定地补充. 若长期钙摄入不足，储存在骨骼中的钙会被动员流失，导致骨骼变弱、骨折风险也随之上升.
柳韩洋行推出“ELENA”女性益生菌100周年限量版：100粒胶囊装
柳韩洋行为纪念创立100周年，将数字“100”融入产品配置，推出女性健康功能性食品品牌“ELENA”100粒胶囊装的限量企划套装. 柳韩洋行19日表示，已推出创立100周年纪念“ELENA企划套装”.