苦味食物或可像运动一样激活大脑
可可、浆果、茶、葡萄酒等中的苦味成分可以以类似于运动的方式刺激大脑，这一动物实验研究结果已被公布。 根据最近在《现代食品科学研究(Current Research in Food Science)》上发表的日本芝浦工业大学的大阪部直美教授团队的研究结果，特定食品中的类黄酮成分可以通过与苦味相关的感官...
“大脑激活”的搜索结果
20至40岁女性关节痛、无故消瘦？裴相哲教授提醒警惕“狼疮信号”
有一种自身免疫性疾病在女性中明显更为常见. 在韩国，每年仅新增确诊的女性患者就约有1000人——这种疾病就是系统性红斑狼疮（以下简称「狼疮」）. 狼疮属于「自身免疫性疾病」：原本应在外来物质入侵时发挥防御作用的免疫系统发生异常，转而攻击自身正常组织并引发炎症.
花与春风催人入眠：“毒枭故乡”麦德林转身成为疗愈之城
兰波追寻的“最好的睡眠”，在安第斯山谷里或许能找到 法国象征主义代表诗人阿蒂尔·兰波 在其诗作《坏血统》中写道：“最好的莫过于酩酊大醉后，睡在海滩沙地上的那一觉。” 这句话很“兰波”：他强烈的漂泊癖与由此带来的身体透支加重病情，最终因骨肉瘤...
热带夜难熬，喝酒、冲冷水澡都不管用：反而更容易睡不好
连日来酷暑持续。即便到了深夜，最低气温也轻松超过25℃的热带夜频频出现，让人更难获得高质量睡眠。 要想睡得好，深部体温（体内脏器的温度）需要比白天略低。通常到了傍晚，人体会随生物钟变化，促进睡眠的激素——褪黑素分泌增加；同时手脚血管扩张，体...
糖尿病也能吃葡萄？适量摄入有助血糖管理的10个理由
一颗葡萄虽小，却富含多种对身体有益的营养素. 葡萄不仅有助于心脏健康，还能提供保护细胞的抗氧化剂. 本文综合美国健康与医疗媒体《Health》等资料，梳理当季葡萄对健康的益处. 体重管理=葡萄常被视为营养密度较高、热量相对较低的零食选择.
看FIFA世界杯直播、为球队助威也能促进健康？研究给出四个理由
FIFA 世界杯热度持续攀升. 韩国队在对阵捷克队和墨西哥队之后，将于25日与南非队展开一场较量. 无论是在街头、家中、办公室还是咖啡馆，观看世界杯转播、为球队加油助威、与他人共享感动，都会让人热血沸腾.
“婚期将近食欲暴涨？”文彩元笑称“忍不住”……总想吃东西的原因有哪些
演员文彩元近日在视频中谈到自己“食欲控制不住”的困扰，引发不少网友共鸣. 在文彩元YouTube频道近日公开的视频里，她结束东庙出游后与工作人员一同用餐. 席间，文彩元笑着说「控制不住」，对食物的真实反应也成为话题.
黑咖啡能促排便、还可能预防糖尿病？研究梳理5个健康益处
对不少人而言，咖啡是让一天工作与生活“顺起来”的常备饮品. 关于咖啡是否健康的讨论一直存在，但多项研究提示：不加糖或糖浆的黑咖啡，可能带来多方面的健康益处. 本文梳理黑咖啡的5个健康效果.
每天吃大蒜却不先作用于肌肉，反而先“动”脂肪？研究解释原因
「吃下这些，如果一百天不见阳光，就会变成人. 」 这是桓雄把艾草和大蒜交给熊时提出的条件. 此后，韩国人食用大蒜已延续数千年. 人均年消费量约6kg，位居全球前列. 折算下来，平均每天要吃三四瓣. 小鼠实验显示，韩国人常吃的大蒜成分可增强骨骼肌.
阿尔茨海默病蛋白已堆积却未痴呆：“扛住的大脑”秘密何在？
即便引发阿尔茨海默病的毒性蛋白团块——也就是所谓的阿尔茨海默病病理——在大脑中大量堆积，也未必会出现痴呆. 有的人脑部检查已显示阿尔茨海默病病理改变，却日常表现如常；也有人在尸检中被发现阿尔茨海默病病理十分明显，但生前记忆力依旧清晰.