情人节买“健康”黑巧克力——却曝“重金属”警报
情人节临近，巧克力销量急剧上升. 最近，消费者中越来越多的人选择赠送或食用被认为对健康有益的“黑巧克力”，而不是含糖量较高的牛奶巧克力. 然而，调查结果显示黑巧克力中检测出铅和镉等重金属，因此需要引起注意. 不过，因重金属的担忧并不需要完全停止食用巧克力.
“世界医学会”的搜索结果
破灭的维生素补充剂神话...“营养补充剂并没有营养”
富含维生素A前体的β-胡萝卜素（胡萝卜、菠菜等）和维生素E（坚果等）的摄入通过抗氧化作用降低癌症发生风险。 但以补充剂（药片）形式摄入时，可能会出现不同的结果。特别是在吸烟者中，服用β-胡萝卜素的组别中，肺癌发生率高出18%，这让全球震惊的ATBC（α-生育酚，β-胡萝卜素）研究是医学史上最重要的研...
无法记住患者姓名的医生的忏悔
一大早走进病房，护士一看到我的脸就大喊. “教授，昨晚A患者又住院了. ” 哎，我并没有做错什么，但莫名其妙地感到内疚. 昨晚病房又发生了什么事呢. 啧啧. 我不太记得人名.
服用方便且效果显著……即将获得美国FDA批准的肥胖药物三剑客
去年12月，世界卫生组织（WHO）对成人肥胖治疗药物的使用建议发布后，原本火热的肥胖治疗药物市场预计到2026年将更加火热. 因为新推出的肥胖治疗新药的疗效正在逐渐显现.
维生素如果好好补充就能预防癌症...但经过六年多的实验发现
活性氧（ROS，反应性氧种）是一种有毒物质. 汽车利用汽油和氧气在发动机中获取动力，我们的身体则利用葡萄糖和氧气在细胞线粒体中产生能量. 在这个过程中，汽车会产生废气，而人体则会产生活性氧. 因此，只要人活着，就无法避免活性氧的产生.
跨性别者在女子项目中更有优势？奥运会前争议再度升温
距离2026米兰·科尔蒂纳丹佩佐冬季奥运会开幕还有三天，跨性别者参赛的争议再次浮出水面。 跨性别运动员参加体育比赛一直伴随着争议。大多数体育项目严格区分男女项目，而性别转换的过程包括性别重置手术和激素治疗等多个阶段，导致一些人无法用传统的方...
“建议摄入红肉和乳制品”⋯40年来颠覆的美国饮食指南，我的饮食中可以应用吗
“为了摄入健康脂肪，可以吃红肉和全脂乳制品. 蛋白质摄入量要比现在增加，并且要摄入天然食材的食物，而不是超加工食品. ” 美国特朗普政府于7日（当地时间）发布了包含上述内容的新饮食指南（DGA），并宣布营养政策的重大转变.
试图像植物一样分类疾病的医生们……他们为什么失败了？
在去年的除夕夜，我所在的医院举办了一场非常简短的年终音乐会. 在大厅里演奏了 友谊地久天长（Auld Lang Syne）. 患者们用哼唱回应. 最后又加演了一首大管乐曲，短短的音乐会不到10分钟就结束了. 当我回到诊室时，听到了患者们的歌声.
‘杜春库’的解决方案？……献血减少，意想不到的解决办法是什么？
全国血液储备量亮起了警告灯. 献血参与人数减少，而医疗现场的血液使用量却在增加，导致供应无法跟上需求. 根据22日大韩红十字会血液管理总部的数据，截至当天，红细胞制剂的储备情况为2万962单位.
年纪大了吃更多蛋白质也不会增加肌肉吗？
吃很多蛋白质并不会自动让肌肉变大. 通过“力量训练”对肌肉施加反复的微小损伤，而这些损伤在恢复过程中，肌肉量逐渐增加，这就是肌肉变大的原理. 20、30岁有效，但超过50岁就不同了 在进行力量训练时，结果也因“年龄”而异.