“想靠低碳高脂减肥，却吃错了这些零食？”为何反而肚腩变大、血压升高？
减少碳水化合物、提高脂肪占比的低碳水化合物·高脂肪饮食，也就是所谓“低碳高脂”，几年前起在减肥人群中走红. 其做法是减少米饭、面包和面条的摄入，转而选择肉类、鸡蛋、奶酪、坚果等蛋白质和脂肪含量较高的食物. 这类低碳水饮食在初期可能有助于减重，但如果对高脂食物不加节制，体重反而可能回升.
“适量摄入”的搜索结果
“钙比牛奶还多？”餐桌常见的这些配菜，竟是“补钙高手”
钙不仅构成骨骼和牙齿，也是参与肌肉收缩与舒张、神经功能的重要必需营养素. 钙会通过尿液等途径持续排出体外，因此需要通过食物长期、稳定地补充. 若长期钙摄入不足，储存在骨骼中的钙会被动员流失，导致骨骼变弱、骨折风险也随之上升.
「护骨」食物也可能是饱和脂肪“炸弹”？这3种意外高脂食物要当心
即便是出于健康考虑而选择的食物，也建议先看清脂肪含量. 尤其是一些被视为“更健康”的植物性食品或乳制品，饱和脂肪含量也可能偏高. 饱和脂肪，该摄入多少 饱和脂肪通常被认为是“不好的脂肪”. 原因在于，摄入过多会增加肥胖、高脂血症、高血压等风险.
晚饭后仅3小时就更易长胖？进食时间或影响脂肪储存节奏
吃过晚饭后，身体启动脂肪储存的速度可能比很多人想象得更快. 食物中的脂肪在完成消化、吸收后，餐后仅3~4小时就可能被储存在脂肪组织中. 尤其在夜间，即便吃的是同样的食物，深夜进食过量也可能更不利于体重管理. 吃进去的脂肪会去哪儿.
西兰花“防癌又减肥”？这样吃才能更好保留营养！
西兰花对身体有益，但不少人困惑的是到底该怎么吃：是简单焯一下，还是用油快炒. 不同做法对营养素的保留程度并不相同. 尤其想把西兰花的代表性成分萝卜硫素和维生素C尽量吃到位，关键在于“不要久煮”.
「抑制食欲、分解脂肪」：吃对了也能悄悄变瘦的8种食物
减重的基本逻辑是：热量消耗高于热量摄入，体重才会下降. 日常饮食中，若能合理选择热量较低、饱腹感更持久，并可能帮助脂肪代谢的食物，更有利于把控总能量摄入. 以下梳理8类常见食物，供体重管理人群参考. ◆ 绿茶 绿茶含有名为儿茶素的多酚类成分.
有助降低体内炎症的槲皮素：这3种食物的含量比洋葱还高
活性氧是一类可能诱发炎症、加速衰老并与癌症等相关的有害物质. 要避免活性氧在体内堆积，日常保证摄入充足的抗氧化成分至关重要. 作为代表性的抗氧化成分之一，槲皮素（Quercetin）不仅存在于洋葱中，在芫荽、莳萝等食材里含量也很可观.
天天泡健身房却不见长肌肉？很多人栽在训练后的这个习惯上
不少人健身房打卡很自律，但身材却几乎没有变化. 肌肉并不是在训练当下“长出来”的，而是在训练后身体恢复的过程中逐步合成. 训练再努力，如果蛋白质摄入、休息以及训练方法不匹配，肌肉增长也可能达不到预期.
「冰咖啡一天喝几杯？」夏季这些意想不到的习惯，可能把你推向“脱水”
闷热的盛夏，不少人手里离不开冰咖啡. 入口清凉，似乎能解渴；但如果用咖啡替代饮水、还频繁饮用，身体反而可能出现水分不足. 夏季选择什么饮料、怎么喝，以及日常习惯如何安排，都会直接影响脱水的预防效果.
减重后怕“反弹”？把「这种食物」当零食更稳妥
减重之后，很多人最担心的就是体重再次上升的“反弹”. 要想更健康地把体重维持住，除了均衡饮食、坚持运动，把日常生活习惯一并调整同样关键. 哪些习惯更有助于预防反弹、让体重管理更稳定. 不妨从以下几方面入手.