泡菜也在其中：研究证明有助于降低血糖的食物
维持血糖在适当水平的最重要因素是什么呢. 体重、活动量、压力、遗传等多种因素都会影响血糖的调节. 专家表示：“在这些因素中，遵循健康饮食是血糖管理最重要的. ”一些食品，如添加糖和精制碳水化合物含量高的食物，可能会引起血糖波动，而有些食物则能在促进整体健康的同时优化血糖调节.
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想要健康吗？：比起药丸，“彩虹饮食”更重要
在上篇专栏中介绍的ATBC研究、CARET研究、SELECT研究、VITAL研究等由美国国家机构或哈佛大学医学院进行的大规模研究中，发现维生素A、C、D、E等抗氧化剂与预期相反，效果微乎其微，甚至出现严重副作用. 因此，“营养补充剂是安全的”这一信念被打破.
“与疾病同样令人困扰的食物过敏” 出生后第一年尤为关键
食物过敏被认为是由先天遗传因素引起的，但实际上，出生后的第一年环境和经历对风险有很大影响，这一大规模分析结果显示. 针对全球280万名儿童的这项研究表明，食物过敏不是单一原因，而是多种因素相互作用的结果.
富含优质脂肪坚果的功效：高脂血症与血糖会有何变化？
在用餐时也必须摄入脂肪. 这是身体的能量来源. 此时，最好摄入“好的脂肪”. 不是肉类脂肪等含有大量饱和脂肪，而是含有不饱和脂肪. 它抑制胆固醇和甘油三酯的增加，有助于预防心血管疾病. 还对抑制血糖急剧上升有贡献.
47公斤的郑丽媛，吃什么呢？有助于血糖控制和减肥的健康饮食
演员郑丽媛（45岁）公开了健康的饮食. 她身高166厘米，体重47公斤，在娱乐圈以纤细的身材而闻名. 最近，郑丽媛在社交媒体上发布了一张照片，并写道：“最近好吃的希腊酸奶 + 花生酱 + 阿洛酮糖，上面放苹果 + 橄榄油 + 胡椒”.
看似完好却危险……冰箱中放置的食材，必须立即丢弃的理由
因为忙碌而将食材放置在冰箱中的经历是每个人都有的. 在这种情况下，某些食材虽然已经放久了，但看起来依然完好. 颜色或形状没有明显变化，给人一种可以继续使用的感觉. 然而，肉眼难以察觉的变质需要引起注意.
55岁李英爱，防腐剂美貌秘诀？早上吃什么食物呢
演员李英爱（55岁）公开了她的早餐饮食. 李英爱最近在自己的社交媒体上发布了准备早餐过程的视频. 视频中，李英爱素颜出镜，朴素地准备着餐食. 她将处理好的西红柿、洋葱、大蒜等用橄榄油炒后，与意大利面混合.
“不发胖还控制血糖”…黄信惠，放入年糕汤的‘这个’是什么？
演员黄信惠（62岁）公开了特别的年糕汤食谱. 黄信惠在最近播出的KBS1‘黄信惠的一起生活’中，为开始同居的妹妹张允贞、郑佳恩煮了年糕汤. 当黄信惠用洋葱熬汤时，郑佳恩惊讶地问：“年糕汤里放洋葱吗. ”黄信惠自豪地说：“这是我的秘方.