“体重问题不是问题”：童年饮食对大脑的终生影响
研究结果显示，儿童时期的饮食习惯不仅会影响体重，还会对大脑产生长期影响. 爱尔兰科克大学的研究团队指出，暴露于生命早期的高脂肪、高糖饮食，即使在之后改变饮食并恢复正常体重，早期的影响仍可能在饮食行为和大脑功能中保留. 本次研究是在小鼠身上进行的前临床实验.
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“吃了浆果，感觉好像瘦了？”：对大脑更有好处，为什么？
富含多酚的浆果类蔬果被认为有助于缓解与肥胖相关的认知下降. 像草莓和蓝莓这样的浆果类富含类黄酮、花青素等抗氧化和抗炎成分，早已被认为是对大脑健康有益的食品. 已有研究表明，摄入大量浆果类的人在认知下降速度上表现出较慢的趋势，或者在记忆力和处理速度等某些认知领域中报告了积极的结果.
熬夜一两天肠道就“亮红灯”？背后原因曝光
今后如果有失眠或睡眠时间短的情况，建议关注肠道健康. 对于忙碌的现代人来说，一两天没睡觉是常有的事. 被工作追赶，或者有想看的Netflix系列，熬夜一两天是每个人都经历过的事情.
提高身体自然治愈力：通过饮食减少慢性炎症的方法
炎症是我们身体自我保护的自然方式. 炎症是指免疫细胞和血管参与的身体自然保护和治愈反应，以恢复受损组织，针对细菌感染、伤害和刺激的过程. 例如，抓伤膝盖时，伤口周围的皮肤变红并肿胀，这是免疫系统努力治愈伤害的信号.
“与疾病同样令人困扰的食物过敏” 出生后第一年尤为关键
食物过敏被认为是由先天遗传因素引起的，但实际上，出生后的第一年环境和经历对风险有很大影响，这一大规模分析结果显示. 针对全球280万名儿童的这项研究表明，食物过敏不是单一原因，而是多种因素相互作用的结果.
“即使战胜癌症也要小心‘这种食物’”…死亡风险激增，究竟是什么？
研究结果显示，癌症治疗后存活的饮食习惯可能会影响长期生存。特别是，摄入超加工食品越多，因癌症等所有原因导致的死亡风险显著增加。 超加工食品通常缺乏维生素、矿物质和膳食纤维等必需营养素，且在加工过程中往往添加各种添加剂、人工香料、防腐剂、乳化...
预防癌症并减肥……经常吃洋葱会导致身体的6种变化
在吃五花肉等油腻肉类时，洋葱是最能去腥提味的蔬菜. 洋葱的甜味和脆嫩的口感非常出色，可以生吃，也可以烤着吃. 洋葱被认为是有助于清洁血液和保护血管健康的食材. 越是每天出现在餐桌上，洋葱的健康功效就越明显.
每周饮用超过4瓶烧酒会增加大肠癌风险
在韩国和美国，大肠癌患者快速增加，终生饮酒量越多，大肠癌风险急剧增加的调查结果显示. 大肠癌是国内第二大常见癌症. 自2019年以来，国内大肠癌患者年均增长2. 6%，尤其是20至40岁年轻群体的发病率年均增长4. 2%. 这是全球增长最快的趋势.
“没去厕所，皮肤也变得暗沉？”… 堵塞的冬季便秘，‘这饮料’来解决！
便秘时间长，肠道内的废物堆积，不仅让腹部感到不适，肤色也会变得暗沉，皮肤问题增多. 尤其在冬季，活动量减少，水分摄入不足，肠道运动自然会变慢. 如果很难大幅改变饮食习惯，仅通过饮用一些饮料也能改善肠道环境.