吃下去就无法回头：每天三餐怎么选，决定你的健康走向
现代医学正以分子层面的精细视角，揭示餐后在人体内发生的代谢过程. 食物经口进入胃与肠道被消化，营养素被血管吸收后，或转化为细胞能量，或以脂肪形式储存. 在这一过程中，胰岛素与胰高血糖素等激素发挥作用，同时由脂肪酸生成多种信号分子.
“血糖急剧上升”的搜索结果
“比吃糖更糟”医生警告：两个不起眼的习惯，可能把你推向糖尿病？
糖尿病是一种一旦发生就可能引发多种并发症、需要长期管理的疾病。很多人以为只有甜食或精制碳水化合物吃多了才会增加风险，但日常生活中一些看似普通的小习惯，也可能在不知不觉中成为健康隐患。 放射科专科医生李元京通过YouTube频道「寻找癌症的医生」提到两种可能诱发糖尿病的生活习惯：饮水量过少，以及把米饭...
血糖峰值与腹部脂肪有什么关系？
肥胖研究者们倾向于关注过度脂肪积累，而不仅仅是体重过重. 特别是对内脏脂肪（腹部脂肪）的增加感到担忧. 当炎症同时发生，或者脂肪在肝脏、心脏肌肉、胰腺、血管等几乎不应有脂肪的器官中大量积累时，可能会导致健康恶化.
要想长高，必须早睡吗？
‘睡得好，生活更好（Sleep Well, Live Better）’ 2026年‘世界睡眠日’的口号. 世界睡眠日（World Sleep Day）是为了提高人们对睡眠重要性的认识而设立的国际纪念日，每年定在春分前的星期五.
我只喜欢面条，但“哦，前期高血脂和糖尿病”：饮食习惯矫正指南
提到高血脂，首先想到的就是“油腻食物”. 这是血液中坏胆固醇和中性脂肪堆积的疾病. 如果好胆固醇也减少，就会出现异常脂质血症. 然而，有些人并不太喜欢肉类，却喜欢面食（面条、方便面等），结果被诊断为高血脂，感到非常惊讶.
豆类的健康效果：喝红豆茶有助于‘血糖稳定’
豆类是煮杂粮饭时常用的食材. 其中红豆含有抑制分解淀粉的消化酶作用的成分，有助于血糖缓慢上升. 通常方便地加入米饭中食用，但也可以像大麦茶一样用水煮来饮用. 红豆富含抗性淀粉和水溶性膳食纤维.
饭‘这样’吃的话…能阻止血糖飙升的效果？
关注血糖的人会注意米饭、面条、面包、土豆等碳水化合物的摄入. 这是因为这些成分会大幅提高血糖. 尤其是用白面粉制作的面条、面包等精制碳水化合物，血糖上升幅度很大. 白米饭也是如此. 与全谷物、杂粮不同，为了口感而去掉了所有外壳的谷物需要小心.
“一天吃3万卡路里，体重仍45公斤？” 大胃王主播朱阳“高中生级别”体格引热议
吃播YouTuber朱阳公开了自己的体成分和体力等级，带来了意想不到的结果. 在最近YouTube频道'朱阳的后花园'发布的视频中，朱阳表示：“到了三十岁，我对自己的体力等级感到好奇”，于是前往体力认证中心进行体成分检测和基础体力测量.
“对身体有益的红薯，烤着吃比糖还差”，这是真的吗？
食材的食用方式会影响其对身体的影响. 有些食材生吃更好，有些则在油炒时营养成分更易吸收. 红薯的血糖指数因烹饪方式而异. 在社交媒体上，有关“烤红薯比糖对健康更不好”的说法在流传. 这是真的吗.
‘51kg’ U-IE：瘦身秘诀？
歌手兼演员U-IE选择了美味且有助于体重管理的食物. U-IE最近在她的社交媒体上发布了一张丰盛的餐桌照片，并配文“居然是鱿鱼刺身”. 照片中有切成细条的鱿鱼刺身、酱料、大蒜和辣椒等. 以健康苗条的形象让许多人羡慕的U-IE.