“以为瘦了？”其实只是障眼法，我们可能一直在被“错觉”欺骗
目前在韩国最受欢迎的减肥法“低碳高脂”，在开始的1~2周内体重往往会轻松下降2~3kg，让很多人非常满意. 但这里面有一个几乎没人告诉你的“把戏”. 低碳高脂所减少的体重，实际上主要是体内的“水分”和“肌肉”流失，并非减肥真正目标——多余“体脂肪”的减少；因此随着时间推移，各种副作用会逐步损害健康.
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“摘掉果蒂再放冰箱？”番茄更容易坏的元凶：把果蒂拔掉
很多人以为把番茄放进冰箱就能放得更久，但也常遇到这样的情况：没过几天，番茄内部就开始发软，外表看似完好，口感与风味却明显下降. 事实上，番茄的新鲜度会因保存温度、成熟度以及摆放方式不同而出现很大差异. 想让当季番茄更耐放、也更好吃，关键在于掌握正确的保存细节.
“现在就是黄金窗口期”，大邱押注“K-美妆”，医疗旅游再出发
在新冠疫情最严峻的时期守住地区医疗最前线的大邱，如今正站在另一个转折点上. 因为在应对传染病危机的经验之上，正加速推进把人工智能（AI）与生物技术结合、构建全新医疗生态体系的行动.
一门尚未命名的医学，我们将亲手写下的“第27份病历”
不久前，我把一部日本医疗人文剧从头到尾追完了. 片名叫《第19份病历》. “病历”到底是什么. 查了一下才知道，这个词源自德语“Karte”，在日本指医生撰写的患者诊疗记录. 可为什么是“第19份”.
在“生死边缘”把人救回来，为重度烧伤患者24小时守护的医院
#去年12月，一名泰国籍女性A女士被送到贝斯蒂安首尔医院急诊室，面部几乎全脸呈鲜红色烧伤. 据称在京畿道议政府市家中，40多岁的丈夫将电热水壶烧开的水泼到她脸上. 诊断为Ⅱ度烧伤. 医护人员怀疑存在殴打与虐待情形，随即向警方报案.
号称能提升免疫力的“蜂蜜水”，用热水冲就成“糖水”？到底是真是假
像最近这样天气变化剧烈时，很多人容易出现喉咙干燥发痒、疲惫等不适. 这时，不少人会选择喝「蜂蜜水」：把甜甜的蜂蜜加入温水中饮用，有时会感觉身体更放松、喉咙也更舒服. 不过，社交媒体上也有人说，用热水冲蜂蜜不过就是“糖水”而已. 事实真是如此吗.
“行医30年，我从未见过一例蛋白质缺乏患者”
最近韩国掀起了一股“蛋白质热”. 这是一个推崇蛋白质的社会. 为了补充蛋白质，很多人每天都会刻意吃肉、鱼、鸡蛋、牛奶和奶酪. 然而讽刺的是，这些动物性食品中含量很高的蛋白质，恰恰可能成为癌症的诱因.
【日本-自治医科大学】“即使被叫去东京，我也要回到故乡”
在鸟取大学医学院教授地方医疗学的Kamimoto Minako（かみもと みなこ）教授出身于鸟取县大山町. 她的故乡在日本人口最少的县——鸟取县内也属于偏远乡村. Kamimoto教授有一个让她立志成为地方医生的契机.
金泰妍日本旅行也在吃「软糖」…血糖“尖峰”会很明显？
歌手金泰妍即使去日本旅行，也分享了把自己喜欢的软糖当作零食来吃的日常。 金泰妍近日在自己的YouTube频道上传了一段记录她在东京进行即兴旅行的影片。 结束第一天的行程后，金泰妍回到住宿处说道：“我会一边吃软糖，一边回顾今天发生的事”，随后...
“草莓别先摘蒂”，春季水果吃错一步，营养可能白白流失
作为春季代表性水果的草莓、橙子和番茄，富含维生素与抗氧化成分，因此常被称为“天然营养来源”. 但即便是同一种水果，食用方式不同，营养吸收率也会出现明显差异. 健康专家指出：“只需调整清洗顺序、是否连皮食用以及烹调方式，效果就可能大不相同.