“都说要当心重金属”：罐头金枪鱼能每天吃吗？
金枪鱼罐头是许多人餐桌上的常备食品：开罐即食、口味讨喜，男女老少都爱吃. 但与此同时，汞等重金属风险也让一些消费者心存顾虑. 金枪鱼罐头到底吃到什么量才算安全. 本文梳理相关要点. 刺身常用的大型金枪鱼，与罐头原料并非同一种鱼 不少消费者容易把罐头金枪鱼与刺身常见的大型金枪鱼混为一谈.
“重金属”的搜索结果
大麦饭、燕麦不好吃？“但对血糖和血管更友好”……还有助于排出体内重金属？
杂粮饭对健康有益，但口味偏好因人而异；也有人因为消化不适而选择回避. 对血糖与血管健康有帮助的大麦饭、燕麦也是如此. 习惯了白米饭的人，往往会因为“味道不太好”而犹豫. 不过，对中年及以上人群来说，与其把“口感”放在第一位，不如更优先考虑“健康”.
情人节买“健康”黑巧克力——却曝“重金属”警报
情人节临近，巧克力销量急剧上升. 最近，消费者中越来越多的人选择赠送或食用被认为对健康有益的“黑巧克力”，而不是含糖量较高的牛奶巧克力. 然而，调查结果显示黑巧克力中检测出铅和镉等重金属，因此需要引起注意.
女性常吃动物内脏，乳腺癌死亡风险升至2.5倍；红肉结果却不同
吃肉多并不一定会显著抬高癌症风险. 关键不在「量」，而在「种类」. 一项研究显示，不同肉类的摄入差异，可能带来与癌症相关死亡风险的不同走向. 常吃的肉类种类不同，癌症死亡率也会不同.
“财阀吃五花肉都不碰肥膘？”黄仁勋烤肉聚餐引发热议：到底会影响健康吗？
具光谟LG集团会长处理五花肉的方式，近日在网络上持续引发讨论. 英伟达（NVIDIA）首席执行官（CEO）黄仁勋5日在首尔麻浦区弘益大学附近一家烤肉店与多位大型企业掌门人聚餐.
有“长寿基因”的人，餐桌上有什么共同点？少吃咸的，多吃“这一类”
调查发现，父母活到100岁以上的老年人之子女，普遍“鱼”吃得更多. 一般认为，父母长寿，子女也更可能活得更久. 这既有遗传到更有利于长寿的基因这一优势，也因为更可能从父母那里学习到健康的生活方式.
盐为什么会咸？海盐与精制盐哪种更健康
在1970年代，反对朴正熙政权的大学生们被关在同一个监狱房间里. 他们并不是在争论政治路线，而是围绕“盐为什么咸”展开了辩论. 盐本身就是咸的成分，这有什么好争论的呢. 大学生们分为“粒子派”和“离子派”. 粒子派主张“盐粒本身就具有咸味”.
女性50岁以上肾癌增多的原因
通常被称为肾脏的肾脏位于脊柱两侧，成对存在. 其最重要的功能是过滤血液，去除废物并产生尿液. 在这个过程中，体内多余的水分、盐分和废物会减少. 在肾脏疾病中，最严重的就是癌症. 肾癌的患者数量众多，甚至被列入韩国十大癌症之一.
延缓衰老的韩国食物：‘五谷饭’对健康的好处
3日是正月大满月，农历1月15日. 这是吃五谷饭，祈愿丰收与健康的日子. 五谷指的是大麦等五种杂粮. 通常会搭配干菜等蔬菜小菜一起食用. 如今，随着加工食品的泛滥，我们的餐桌上杂粮饭和蔬菜小菜越来越少.
海鲜海带，解决便秘烦恼，减肥也很好
有一种海鲜看起来与海带相似，但主要用于煮汤的高汤. 它就是充满海洋气息的海带. 虽然用于高汤时味道鲜美，但由于口感比海带更韧，吃的人并不多. 然而，海带不仅仅是用来做高汤的，它还有哪些功效呢.