空腹時の「最初の一口」が鍵 脂質異常症と腹部脂肪を抑える食習慣
空腹の状態で口にする最初の食べ物は、消化・吸収が速いです. 特に、空腹時に炭水化物や甘いものを先に食べると、すぐに消化されて血糖が急上昇することがあります. 体に脂肪もたまりやすくなります. 血糖や体重を管理している人が、空腹時にまず野菜から食べるのはそのためです.
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「え、コレステロールがこんなに高い？」…薬を飲まない理由は 最悪の食習慣とは
健康診断の血液検査の結果を見て、思わず驚く人もいるでしょう. 血液中にコレステロールが過剰に蓄積した「高コレステロール血症」と判定されるケースです. 中性脂肪まで多い場合は脂質異常症に当たります. 体の中で何が起きているのか. 食習慣の影響なのか、遺伝なのか――. さまざまな可能性が頭をよぎります.
食後の血糖スパイクが続くと太りやすい？ 脂質異常症リスクが高まる理由
健康診断の結果を見て、思わず驚くことがあります. 糖尿病、脂質異常症、高血圧のうち2つ以上が同時にあるというのです. 心臓病や脳血管疾患につながり得る危険因子を複数抱えている状態で、注意が必要です. なぜこうしたことが起きるのでしょうか.
最近急増する膵臓がん・大腸がん・前立腺がん…結局「この食べ物」が原因？
最近、韓国では大腸がん、膵臓がん、前立腺がんが大きく増えている. 20年前は目立たなかったがんだ. この間に何が起きたのだろうか. ナムルとご飯中心の食事から、米国・欧州などの欧米型の食事が定着した影響が大きい.
高血糖＋高血圧「こんなに危険だったのか」…必ず改めたい『この食習慣』とは？
糖尿病と高血圧を併発する人が増えています。どちらか一つでもリスクは高いものの、両方ある場合は体がダメージを受けているサインです。特に、血管が狭くなり（高血圧）、血液が粘り気を増し（糖尿病）、最終的には心疾患（心筋梗塞）、脳卒中（脳梗塞・脳出...
「中年期の認知症」が急増「なぜこんなに早い？」…脳の老化を早める悪い習慣3つ
介護施設を訪れると、50〜60代の認知症患者が少なくないことに驚かされる. 認知症は70代以上の高齢者の病気だと思われがちだが、それは誤解だ. 食生活などの変化で血管疾患が増え、その後遺症として認知機能が低下する人も急速に増えている.
血糖スパイクと腹部脂肪の関係は？
肥満研究者は単に体重が多いことよりも過剰な脂肪の蓄積に重点を置く傾向がある。特に内臓脂肪（腹部脂肪）の増加を心配している。炎症が同時に発生したり、脂肪が肝臓、心筋、膵臓、血管など脂肪がほとんどない臓器に多く蓄積されると健康が悪化する可能性が...
血管健康に良いビート：肝臓に負担をかける摂取法もある
年を重ねるにつれて血管の健康を気にすることが重要です。血管に脂肪や老廃物が蓄積すると、血液が通る道が次第に狭くなり、高血圧などの慢性疾患に悩まされる可能性があります。血管の健康への関心が高まる中、ソーシャルメディアでも血管に良いとされるさま...
「お腹の脂肪を減らし、血糖も安定」この野菜を生で食べると逆に毒？
体重減少と健康に良いとされる飲み物の中に「ABCジュース」がある. リンゴ（Apple）とビート（Beet）、ニンジン（Carrot）を省略した言葉で、3種類の果物と野菜を混ぜて作ったジュースだ.
理由もなく疲れ、栄養素不足の時に現れる警告信号
栄養素を十分に摂取することは簡単なことではない。特に高齢者にとってはそうだ。若い頃ほど活動的でないかもしれないので、より少ないカロリーが必要な場合もある。 しかし研究によると、高齢者はビタミンB群やカルシウムなど特定の主要栄養素がより必要な...