長生きを目指すなら「この食品」を意識…健康長寿に役立つ植物性たんぱく質8選
植物性たんぱく質をしっかり摂る食習慣は、健康的な加齢や長寿にプラスに働く可能性があります. 米国国立がん研究所の研究チームが食習慣データを分析したところ、動物性たんぱく質を植物性たんぱく質10gに置き換えるたびに、全死亡リスクは男性で12%、女性で14%低下しました.
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豆類の健康効果 : レッドキドニービーンズティーを飲むと「血糖安定」に良い
豆類は雑穀ご飯を炊くときに多く利用される食材です. その中でもレッドキドニービーンズには、でんぷんを分解する消化酵素の働きを抑える成分が含まれており、血糖が徐々に上昇するのに良いです. 主に手軽にご飯に入れて食べますが、麦茶のように水で煮て飲んでも良いです.
「だからスリムなの？」体重40kgのペク・ジニ、結婚を控えて明かした食習慣とは
俳優のペク・ジニ（36）が、結婚を控えてもダイエットの心配とは無縁のようで、友人たちの羨望を集めた. ペク・ジニは最近、自身のYouTubeチャンネルで公開した、知人たちとの釜山旅行のVlogで、普段の食習慣を明かした.
「以前のように痩せない…」ダイエットが難しくなる意外な理由4つ
体重を減らそうと食事量を調整し、運動も続けているのに、なかなか体重が変わらないという人がいます. 特に中年以降は、おなかや腰回りに脂肪がつきやすくなり、以前と同じ方法でダイエットをしても、期待したほどの効果を感じられないことがあります.
「同じものを食べているのに、なぜ？」一人で食べるか、誰かと食べるか――血糖値が上がりにくいのは
同じものを食べても、誰と食べるかによって体の反応は変わることがあります. 一人で静かに食べる食事と、家族や友人と会話をしながら食べる食事では、食べる速さや献立の組み合わせなどにも違いが生じます.
これ1つで腸の健康は完成？ 売り文句の陰で見えにくい乳酸菌の実像
患者：院長、これ受け取ってください. 筆者：何ですか. 患者：院長の健康のために、乳酸菌飲料を買ってきました. 筆者：乳酸菌ですか…. いつの間にか、乳酸菌飲料は「健康に良い食品」として広く受け止められるようになりました.
「私が糖尿病予備群？」…冷蔵庫からまず外したい食品5つ
健康診断で糖尿病予備群と判定される人が増えています. 文字通り、正常と糖尿病の間に位置する状態です. 「注意段階」と受け止めながらも、深刻に考えない人は少なくありません. ですが、人生の中でも最も重要な時期と言ってよいでしょう.
体重44kgのIU「ゆで卵に『これ』をかければ一日中満腹」⋯“天然ウゴービ”の組み合わせ？
歌手で俳優のIU（33）が、ダイエット中の食事内容を明かしました. IUは20日、映画『IUコンサート：ザ・ゴールデン・アワー』と『IUコンサート：ザ・ウイニング』の舞台あいさつでファンと対面しました.
軽度認知障害は直ちに認知症ではない 運動・食習慣・慢性疾患管理が重要
きょう（9月21日）は、認知症の管理と克服の重要性を広く周知するため、法定記念日として定められた「認知症克服の日」です. 世界保健機関（WHO）と国際アルツハイマー病協会（ADI）が制定した「世界アルツハイマーデー」でもあります.
便秘も大腸がんも…食卓から消えた「食物繊維0g」の落とし穴
(前回の142回、143回から続く) 動物性たんぱく質は必須アミノ酸をすべて含む「完全たんぱく質」で、植物性たんぱく質は一部の必須アミノ酸が不足する「不完全たんぱく質」だとされるため、人々は当然のように動物性たんぱく質を好みます.