「甘いから太る？」…夏の果物、「こう」食べれば意外な減量サポート
猛暑の時期、ひんやり甘い果物は手軽なリフレッシュになります. ただ、「甘い夏の果物は太りそう」と敬遠する人も少なくありません. 糖度が高めの果物でも、栄養面の特徴を踏まえて食べ方を工夫すれば、満腹感を高めながら体重管理に役立てられます.
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「顔に塗るとボトックス効果？」バナナに関する‘真実と嘘’ 5つ
バナナは食べやすく、人々に好まれる果物である. トリプトファンやビタミンB6などの栄養素も豊富だ. エネルギーもすぐに補充できるため、朝の空腹時に食事の代わりに食べる人も多い. このように利点の多いバナナには、さまざまな噂がある. バナナに関する噂、どれが真実なのか見ていこう.
糖尿病でも適量なら血糖管理の助けに…ブドウが健康に良い理由10
ブドウは1粒こそ小さいものの、体に役立つ栄養素を多く含みます. 心臓の健康を支えるほか、細胞を守る抗酸化物質の供給源にもなります. 米国の健康・医療メディア「Health」などの資料を基に、旬を迎えたブドウの健康メリットをまとめました.
「こうした薬」はグレープフルーツと併用しないで 頭痛・嘔吐、失神の恐れも
グレープフルーツは、甘酸っぱさとほろ苦さが魅力の亜熱帯果実です. やわらかな甘みの中に、ほのかな酸味と個性のある苦味が調和します. 過度ではない甘みと果実の香りから、絶妙なバランスと品格が感じられます. 果汁も豊富です.
リンゴ、ニンジンを食べすぎたら…血糖管理中だけどどうすれば？
ダイエットを徹底している人の中には、「果物も食べないほうがいい」と言う人がいます. 野菜に比べて糖分が多く含まれているためです. 血糖管理中の人は、なおさら気になります. とはいえ、果物も摂りたいところです.
血糖の安定と老化予防効果 : アントシアニンが豊富な食品4選
健康になるには、カラフルでさまざまな色の食べ物を食べることが助けになる. その中でも紫色を帯びた「パープルフード」は血管内の血液をきれいにし、老化を抑えることで知られている. これは果物や野菜が紫色を帯びる天然色素のおかげだ.
海藻を食べることで得られる健康の利点
韓国人の食卓にほぼ毎日登場する海苔は、誰もが好きな副菜です. 香ばしいわかめスープや弾力のある昆布の炒め物も同様です. このように私たちが楽しんで食べる海藻は、健康にもさまざまな効能があります.
「お腹の脂肪を減らし、血糖も安定」この野菜を生で食べると逆に毒？
体重減少と健康に良いとされる飲み物の中に「ABCジュース」がある. リンゴ（Apple）とビート（Beet）、ニンジン（Carrot）を省略した言葉で、3種類の果物と野菜を混ぜて作ったジュースだ.
壊れたビタミン補助食品の神話...「栄養剤には栄養がなかった」
野菜や果物に豊富に含まれるビタミンAの前駆体であるベータカロチン（ニンジン、ホウレンソウなど）やビタミンE（ナッツ類など）の摂取は、抗酸化作用を通じて癌の発生リスクを低下させる効果がある.
血液・血管に良いナス、‘こう’食べると効果が急上昇？
ナスは三国時代から栽培されている歴史のある野菜で、昔から食卓に頻繁に登場してきました. 特にナスに豊富に含まれる紫色の色素であるアントシアニンは、細胞の損傷を減らし、老化を遅らせる抗酸化作用が優れています.
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