中年夫婦がナッツと魚を習慣的に食べたら…体に起きる変化は
療養病院や施設には60代もかなり多いです. 認知症のほか、脳卒中（脳梗塞・脳出血）の後遺症が重い人たちです. 意識ははっきりしていても、体のまひや視力障害が強く、介護が必要な方々です. かつて「中風」と呼ばれていた病気です.
「不飽和脂肪」の検索結果
「財閥はサムギョプサルの脂身を食べない」…健康への影響は
ク・グァンモLGグループ会長のサムギョプサルの切り方が、オンラインで連日話題になっています. ジェンスン・フアンNVIDIA（NVIDIA）最高経営責任者（CEO）は5日、ソウル市麻浦区の弘益大学近くにある焼肉店で、大企業トップらと会食しました.
大腸がん患者の涙「食事に気を配るべきだった」
「子どもの頃に食べていた料理が、腸の健康には最高でした。食習慣を変えたせいで、つらい抗がん治療を受けています」 病院で会ったある大腸がん患者は、「子どもの頃、祖母が用意してくれた和え物や肉スープを食べ続けていたら、大腸がんにはならなかったは...
タンパク質増を促しつつ飽和脂肪は減らせ？
2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」（DGA, Dietary Guidelines for Americans）には、いくつかの重大な誤りがあります。 第1の誤りは、毎食で動物性タンパク質の摂取を促し、タンパク質摂取を食事...
減量を助ける食品と管理法…「肝臓のデトックス」はそれほど重要だったのか？
ダイエット方法は数多く知られています. 炭水化物を減らす、食べ過ぎを避ける、野菜・たんぱく質を多めにとる、継続的に運動する――目新しい内容はあまりありません. 結局は実践が課題です.
良い脂肪が豊富なナッツの効果：高脂血症と血糖に変化が？
食事の際には脂肪も必ず摂取する必要があります. 体のエネルギー源だからです. この時、「良い脂肪」を摂ることが望ましいです. 肉の脂肪などに多く含まれる飽和脂肪ではなく、不飽和脂肪です.
「この顔が44歳？」…ソン・ヘギョの若々しい肌の秘訣は『この食べ物』？
女優ソン・ヘギョ（44）は肌に良い旬の食べ物を楽しんだ. ソン・ヘギョは最近、自身のソーシャルメディア（SNS）に「私も今は過メギ. よく食べた」との文章と共に写真を投稿した. 写真にはソン・ヘギョが食べた過メギの一皿が映っている.
食欲を抑えて脂肪分解を後押し…食べて「すっと」体重が落ちやすい食品8選
摂取するエネルギー量より消費するエネルギー量が上回れば、体重は自然に減少します. 低カロリーで満腹感が続き、体脂肪の分解を後押しする食品を上手に取り入れると、ダイエットを進めやすくなります. 体重管理に役立つ代表的な食品をまとめました.
塩分を減らすだけで十分か 食生活評価指数58.6点、盲点は牛乳・雑穀・果物
健康的な食事を目指すとき、まず「何を減らすか」に意識が向きがちです. 塩辛い料理や甘いものを思い浮かべる人は多いですが、疾病管理庁が公表した食生活評価では、別の弱点がよりはっきりしました.
朝に「これ」を食べると脳が一気に老ける？ 避けたい食品と勧めたい食品
朝食は、1日の始まりを支えるだけの食事ではなく、脳の健康を守るうえで重要な習慣です。近年は高齢化に伴って認知症の患者が増え、食事管理の重要性も増しています。バランスの取れた朝食は、脳に必要なエネルギーを届け、認知機能の維持にも良い影響を与え...
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